Miért könnyezünk a hagymától? És mióta?

Egy nemrég végzett kutatás szerint azok a sejtszintű szenzorok, amelyek könnyezésre késztetnek a hagyma felvágásakor, már közel 500 millió éve változatlanul jelen vannak az állatvilágban.

A wasabihoz és hagymához hasonló ételek, valamint a cigarettafüsthöz és könnygázhoz hasonló anyagok szövetkárosító és irritáló hatású anyagokat tartalmaznak. Ha ilyen anyagokkal kerülünk kapcsolatba, akkor jelzéseket küld az idegrendszernek egy fehérje, ami az egész szervezetünkben megtalálható. A szervezet pedig fájdalom formájában reagál. Ezért van többek között az, hogy a hagyma felvágásakor könnyezünk.

A mostani kutatás során kiderült, hogy ez az érzékelő fehérje, a TRAPA1, jelen van a legyek szervezetében is, méghozzá hasonló céllal, mint embereknél. Ennél is meglepőbb azonban, hogy a tudósok szerint ennek a fehérjének az eredete egészen a közös őshöz vezethető vissza.

"Miközben szinte az összes kémiai érzékszerv, mint az ízlelés és a szaglás egyénileg, és egyes fajokra jellemzően fejlődött ki az evolúció során, addig a reaktív anyagokra érzékeny szenzorok teljesen változatlanok maradtak - nyilatkozta Paul Garrity biológus, a Brandeis Egyetem munkatársa - Ez az érzékelőrendszer félmilliárd éve változatlanul maradt fenn, és egészen a közös ősig vezethető vissza, ami minden jelenleg ismert gerinces és gerinctelen állat őse."

A kambrium idején az élet még csak primitív tengeri organizmusok szintjén létezett, de már ezekben jelen volt a vizsgált szenzorfehérje elődje. Garrity és kollégai különböző bioinformatikai módszerek segítségével közel 700 millió évre tudták visszavezetni a TRPA1 fehérje családfáját.

"A TRPA1 mostani formája közel 500 millió éve szinte teljesen változatlan, és ugyanazt a szerepet tölti be emberekben és állatokban" - nyilatkozta Dr. Garrity.

A kutatók remélik, ha többet tudnak meg a TRPA1-ről és képesek lesznek kiiktatni, új fájdalomkezelési eljárások fejleszthetnek ki az orvostudomány számára.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette
A legjobb omega-3-források, ha nem szereted a halat – Íme a teljes lista
B6-vitamin
Ezzel a vitaminnal óvhatod meg a veséd egészségét az urológus szerint
Alzheimer-kór korai tünetei
Ez az Alzheimer-kór egyik első jele – Már jóval a feledékenység előtt jelentkezhet
Így kellene szedni a D-vitamint: egy fontos társáról sokan megfeledkeznek
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +33 °C
Minimum: +20 °C

A fátyol- és gomolyfelhők mellett sok napsütés várható. Elszórtan alakulhatnak ki záporok, zivatarok - nagyobb számossággal a Dunától keletre. Az északnyugati, északi szél megélénkül, többfelé megerősödik. A zivatarokat erős, viharos széllökések kísérhetik.A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 30 és 35 fok között várható, de délkeleten ennél néhány fokkal magasabb értékek is lesznek. Késő estére 19 és 27 fok közé csökken a hőmérséklet. Pénteken egy hidegfront éri el az országot, átmeneti enyhülést hozva a hőségre.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.
depresszió
Ez az online teszt elárulja a depresszió kockázatát – Pár perc kitölteni A klinikai depresszió egy betegség, amely szakszerű kezelést igényel. Alábbi tesztünk segít a kockázatfelmérésben.