Miért könnyezünk a hagymától? És mióta?

Egy nemrég végzett kutatás szerint azok a sejtszintű szenzorok, amelyek könnyezésre késztetnek a hagyma felvágásakor, már közel 500 millió éve változatlanul jelen vannak az állatvilágban.

A wasabihoz és hagymához hasonló ételek, valamint a cigarettafüsthöz és könnygázhoz hasonló anyagok szövetkárosító és irritáló hatású anyagokat tartalmaznak. Ha ilyen anyagokkal kerülünk kapcsolatba, akkor jelzéseket küld az idegrendszernek egy fehérje, ami az egész szervezetünkben megtalálható. A szervezet pedig fájdalom formájában reagál. Ezért van többek között az, hogy a hagyma felvágásakor könnyezünk.

A mostani kutatás során kiderült, hogy ez az érzékelő fehérje, a TRAPA1, jelen van a legyek szervezetében is, méghozzá hasonló céllal, mint embereknél. Ennél is meglepőbb azonban, hogy a tudósok szerint ennek a fehérjének az eredete egészen a közös őshöz vezethető vissza.

"Miközben szinte az összes kémiai érzékszerv, mint az ízlelés és a szaglás egyénileg, és egyes fajokra jellemzően fejlődött ki az evolúció során, addig a reaktív anyagokra érzékeny szenzorok teljesen változatlanok maradtak - nyilatkozta Paul Garrity biológus, a Brandeis Egyetem munkatársa - Ez az érzékelőrendszer félmilliárd éve változatlanul maradt fenn, és egészen a közös ősig vezethető vissza, ami minden jelenleg ismert gerinces és gerinctelen állat őse."

A kambrium idején az élet még csak primitív tengeri organizmusok szintjén létezett, de már ezekben jelen volt a vizsgált szenzorfehérje elődje. Garrity és kollégai különböző bioinformatikai módszerek segítségével közel 700 millió évre tudták visszavezetni a TRPA1 fehérje családfáját.

"A TRPA1 mostani formája közel 500 millió éve szinte teljesen változatlan, és ugyanazt a szerepet tölti be emberekben és állatokban" - nyilatkozta Dr. Garrity.

A kutatók remélik, ha többet tudnak meg a TRPA1-ről és képesek lesznek kiiktatni, új fájdalomkezelési eljárások fejleszthetnek ki az orvostudomány számára.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Emelkedik a TB összege – kiderült, mennyit kell fizetni januártól
A dietetikus szerint ezt kell inni reggel a jó vércukorértékekért
plank
Életkorod alapján eddig kellene tudnod tartani a planket – Így teszteld az edzettségi szinted
zabkása
Nem mindegy, mikor esszük a zabkását a nap folyamán – Ez az ideális időpont
mosogatás
A pszichológusok szerint erre utal, ha főzés közben is mosogatsz
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +15 °C
Minimum: +5 °C

Eleinte borult lesz az ég, majd hajnalban a nyugati megyékben már felszakadozik, csökken a felhőzet, reggelre a Dunántúl nagyobb részén kiderül az ég. A szélvédett, derült tájakon ködfoltok képződnek. Sokfelé várható eső, zápor. A szél északnyugatira fordul, és hajnalban több helyen megélénkül a légmozgás.A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 2 és 10 fok között várható, a kevésbé szeles, derült nyugati, délnyugati tájakon lesz a leghidegebb. A hét utolsó napja javarészt fronthatás nélkül telik majd el, napközben kedvező lesz az orvosmeteorológiai helyzet.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
7 kérdés, amelyből kiderül, mennyire ismered tested reakcióit – Libarbőrtől a ragadós ásításig Testünk néha egészen váratlan dolgokat művel, és a magyarázat nem mindig az, amire elsőre gondolnánk. Vajon te tudod, mi miért történik?
kvíz
Sokat tudsz az egészségről, ha ez a 6 kérdés nem okoz gondot – Teszteld a tudásod kvízünkben! Vajon mennyire vagy képben a saját egészségeddel? Töltsd ki kvízünket, és kiderül!