Felfedeztek egy új, ehető tücsökfajt

Egy olyan új tücsökfajt fedeztek fel kutatók Kenyában, amely mind az emberi, mind az állati fogyasztás szempontjából nagy reményekkel kecsegtet.

Miért érdemes rovarokat fogyasztani? Részletek itt.

"Jelenleg nincs semmilyen tudományos irodalom erről az újonnan azonosított fajról, mert egészen mostanáig egy másik fajhoz, a házi tücsökhöz ( Acheta domesticus ) sorolták" - mondta el Tanga Mbi, a nairobi székhelyű Nemzetközi Rovarfiziológiai és -ökológiai Központ (ICIPE) kutatója az egyiptomi Sarm es-Sejkben megrendezett ENSZ Biodiverzitási Konferencián. Hozzátette, hogy kollégáival a Scapsipedus icipe tudományos nevet adták a fajnak.

Az újonnan felfedezett tücsökfaj konyhai alapanyagként is megállja a helyét
Az újonnan felfedezett tücsökfaj konyhai alapanyagként is megállja a helyét

A Zootaxa című folyóiratban publikált tanulmányuk készítésekor a szakemberek az új faj élőhelyeire, molekuláris és morfológiai jellegzetességeire, a hímek ciripelésére és a rovar tápértékére összpontosították a vizsgálataikat. A kutatók a központban tesztelték a rovar tenyésztésének legoptimálisabb módjait különböző hőmérsékleti viszonyok között. Mbi szerint kutatásaik idővel lehetővé teszik majd a Scapsipedus icipe mint újfajta összetevő használatát az emberi fogyasztásra szánt ételekben és állattakarmányokban.

A szakemberek azt is vizsgálják, hogy a tücsökfaj takarmányként való hasznosításának milyen lehetséges kockázatai lehetnek a táplálékláncon felfele haladva, illetve hogy ezeket a kockázatokat miként lehetne csökkenteni.

Mely rovarokat utáljuk a legjobban? Erre a kérdésre kereste a választ egy közelmúltbeli hazai felmérés. A témáról bővebben ide kattintva olvashat.

ITT MEGOSZTHATOD:

Ajánlott videó

Heti top cikkek

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette
Így kellene szedni a D-vitamint: egy fontos társáról sokan megfeledkeznek
pajzsmirigy-alulműködés
Korai tünetek, hogy kevés hormont termel a pajzsmirigy – Erre figyelj nőként
hőségriasztás
Hivatalos: meghosszabbítják a hőségriasztást – Mikor lesz vége a kánikulának?
krónikus vénás elégtelenség
Jelek, hogy a láb vénái nem működnek megfelelően – Mutatjuk, mi a legelső tünet
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +33 °C
Minimum: +15 °C

Általában derült vagy felhőtlen idő várható. Csapadék nem lesz. Az északkeleti szél a Tiszántúlon időnként megélénkül, másutt többnyire mérsékelt marad a légmozgás.A hőmérséklet délután 29 és 35, késő este 20, 27 fok között várható. Vasárnap nem érkezik újabb front, a légkörben zajló melegedés azonban kiválthat panaszokat a melegfrontra érzékenyek körében.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
A horzsolásra hintőport kell szórni. Igaz vagy hamis? – Teszteld a sebkezelési tudásod! Bár egy kisebb sebet látszólag egyszerű ellátni, de könnyű hibázni is. Töltsd ki sebkezelési kvízünket, és derítsd ki, mennyire vagy tisztában az alapvető elsősegélynyújtási szabályokkal!
kvíz
„Lehet hogy demiszexuális vagyok?” – Ezzel a 8 kérdéssel kiderítheted A vonzalom nem mindenkinél működik ugyanúgy. Egyeseknél csak azután jelenik meg, hogy valódi érzelmi kötelék alakult ki bennük – ők a demiszexuálisak. Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderítheted.