Az antioxidánsokban és omega-3 zsírsavakban gazdag étrend, amit a mediterrán országok lakói is követnek, sok egyéb hatása mellett a bőrt is védi, akár a rákos megbetegedésektől - derült ki egy nemrég publikált tanulmányból.
"A nap sugárzása egyaránt hatással van a bőrre és az immunrendszerre, mert nemcsak a bőrsejteket 'támadja', hanem a test azon képességét is, hogy meggyógyítsa önmagát" - írja dr. Niva Shapira, a Tel Aviv-i Egyetem Egészségügyi Szakiskolájának kutatója a Nutrition Reviewsban megjelent tanulmányában. "Éppen ezért, a fényvédő krém és a kalap mellett, a mediterrán országokban népszerű, zöldségekben, gyümölcsökben, halban és olívaolajban gazdag étrend is védhet a napsugárzás okozta oxidációtól."
Dr. Shapira elképzelése szerint, ha a szervezetet jó előre "felvértezzük" antioxidánsokkal, akkor a napsugárzás okozta károsodást csökkenteni lehet. A feltevését egy kutatással támasztotta alá: egy önkéntesekből álló csapatot két csoportra osztott; az egyik csoport antioxidánsokkal dúsított üdítőt kapott, míg a másik egyszerű, ám ízben azonos italt. A kísérlet két hete alatt mindkét csoport naponta öt-hat órát töltött a napon. A kísérlet végén annak a csoportnak, amelyik antioxidánsokat ivott, jóval kevesebb, mintegy feleannyi volt a oxidációt jelző részecske a vérében, mint azoknak, akik csak üdítőt kaptak.
"Ezek az információk felbecsülhetetlenek, különösen most, hogy az éghajlat változik, egyre melegebb van és egyre erősebb a napsütés" - teszi hozzá dr. Shapira. "A fényvédő krém gyakran nem elég, belülről is védeni kell a bőrt."
A kutatók szerint az lenne a leghatékonyabb, ha több olívaolajat, halat, színes zöldségeket és friss gyümölcsöket fogyasztanánk naponta - sőt időnként még egy-egy pohár vörösbor sem árthat.
Legjobban: