Egy új kutatás szerint a lilahagyma rendszeres fogyasztása segíthet a rák elleni küzdelemben, ugyanis rengeteg olyan vegyületet tartalmaz, amelynek daganatmegelőző hatása van.
Hagymával a rák ellen
A Guelph-i Egyetem kutatói nemrég kiadtak egy tanulmányt, amelyben azt vizsgálták, mennyiben segítik a hagymák a rákos sejtek pusztítását. A kutatás eredménye szerint vannak bizonyos fajták, amelyek hatékonyabban használhatóak a gyógyításban, mint mások.
A tanulmányból fény derült arra, hogy a lilahagymákban nemcsak nagyon nagy mennyiségű kvercetinvegyület található, hanem az antociánok aránya is magas, amelyek a kvercetin hatását is erősítik. Az antociánok a növényi színezékek egyik jelentős csoportját alkotják, és meggátolhatják egyes betegségek terjedését, a kvercetin nevezetű flavonoid pedig egyrészt gyulladáscsökkentő hatású, másrészt pedig hátráltatja a rákos sejtek növekedését.
"Az antociánok felelnek egyes zöldségek, gyümölcsök sötét színéérét. A lila hagyma az egyik legsötétebb színű zöldség, így a legerősebb rákellenes hatással is rendelkezik" - nyilatkozta a tanulmány szerzője, Abdulmonem Murayyan.
Legyőzte a vastagbélrák sejtjeit
A vizsgálat során a kutatók vastagbélrák -sejteket tettek ki öt különböző hagymafajtából kivont kvercetinvegyületnek, és végül kimutatták, hogy a Ruby Ring nevű lilahagyma volt a legkiválóbb a rendellenes sejtek pusztításában. A hagymákban található vegyületek megakadályozták a rákos sejtek közt a kommunikációt, ráadásul pedig olyan körülményeket biztosítottak, amelyek nem voltak kedvezőek a számukra.
Murayyan elmondta, hogy a következő években a kutatásban tovább szeretnének lépni, hogy el tudják kezdeni a humán kísérleteket.
Forrás: Daily Mail
