Bizonyos tápanyagok tényleg hatással vannak a hangulatodra
Elgondolkodtál már azon, hogy miért van az, hogy egyes ételek boldoggá és energikussá tesznek, míg mások levertséget okoznak? – a Hartford HealthCare cikkében szakértőt kérdeztek meg a kérdéssel kapcsolatban.
„Az ételek, a természetes gyógymódok, a gyógynövények használata és az étrend-kiegészítők, mind sokféleképpen befolyásolhatják az embert, a mentális és érzelmi állapotunkra is hatással vannak” – mondja Dr. Ulysses Wu, a Hartford HealthCare munkatársa. „Mindez a tápanyagokban rejlik. Az omega-3 zsírsavaktól a B-vitaminokig.”
- Omega-3 zsírsavak: Ezek az ún. „egészséges” zsírok, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint például a lazac és a dió, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és támogatják az agy egészségét.
- Triptofán: Ez az aminosav, amely a pulykahúsban és banánban is megtalálható, segíthet több szerotonin termelődésében és javíthatja a hangulatot.
- Magnézium: A leveles zöldségekben gyakori, a magnézium segít szabályozni a stresszt és javítja az alvást.
- B-vitaminok: A B-vitaminok elengedhetetlenek mind az energiatermeléshez, mind az agyműködéshez. A teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben találhatók.
- Cink: Úgy gondolják, hogy ez az esszenciális tápanyag, hatással van a hangulatot szabályozó neurotranszmitter rendszerekre.
- E-vitamin: Ez az antioxidáns, védelmet nyújthat a szabadgyökök ellen és felügyeli sejtjeid biztonságát.
- D-vitamin: A napfény és a halak a barátaid – a D-vitamin pedig segíti az agyad megfelelő működését és alkalmazkodását.
Íme, 9 étel a lendületes mindennapokért
- Bogyósgyümölcsök: Lehet, hogy aprók, de a bogyósgyümölcsök nagy erőt hordoznak. Tele vannak antioxidánsokkal és C-vitaminnal, valamint segítenek leküzdeni a stresszt és a gyulladásokat.
- Zsíros halak: Stresszesnek érzed magad? Egy adag lazac lehet a megoldás. „A lazac és más zsíros halak tele vannak omega-3 zsírsavakkal, és támogathatják az agyműködést. Azt is gondolják, hogy csökkentik a kortizol, a stresszhormon szintjét” – mondja Dr. Wu.
- Mandula: Egy marék mandula többet tehet, mint pusztán az éhségérzet elmulasztása. Magnéziumban és egészséges zsírokban gazdag, segíthet szabályozni a hangulatot, sőt, akár a depresszió kockázatát is csökkentheti.
- Zab: Eleged van az éhségből? Rostjainak és B-vitaminjainak köszönhetően, a zab segíthet elkerülni a vércukorszint-ingadozásokat, amelyek gyakran összefüggésben állnak a hangulatingadozásokkal.
- Étcsokoládé: Jó hír, csokoládéimádóknak: az étcsokoládé nemcsak finom – tele van antioxidánsokkal és magnéziummal is! „Mindkettő segíthet ellazulni és javítani a hangulatot” – jegyzi meg Dr. Wu.
- Kávé és tea: Egy reggeli csésze kávé többet tesz, mint pusztán felébreszt. Mértékkel fogyasztva a koffein javíthatja a hangulatot, sőt, még az agyműködést is. De figyelj a dél utáni koffeinbevitelre – a túl sok koffein befolyásolhatja az alvást.
- Banán: A B6-vitaminban és triptofánban gazdag banán, segít a szerotonin termelésében. Ez támogathat abban, hogy boldogabbnak és nyugodtabbnak érezd magad.
- Édesburgonya: Egy olyan kényelmi ételt keresel, ami nem egészségtelen és még finom is? Az édesburgonya lehet a megoldás. „Az édesburgonya tele van rostokkal és összetett szénhidrátokkal” – mondja Dr. Wu. „Ezek segíthetnek egyensúlyban tartani a vércukorszintet – és a hangulatodat.”
- Kedvenc ételeid: „Akár egy kedvenc gyermekkori édességről, akár egy közkedvelt vigasztaló ételről van szó, minden olyan étel, amelyhez pozitív érzelmi kötődés fűződik, javíthatja a hangulatodat” – mondja Dr. Wu. „Sok esetben azonban ezekből hiányoznak a jótékony tápanyagok – ezért figyelj oda, hogy milyen gyakran eszed őket.”
Az étkezési szokásaid is befolyásolhatják a hangulatodat
Nem csak az befolyásolja a hangulatodat, hogy mit, hanem az is, hogy mikor eszel!
Próbálj meg a következőkre koncentrálni:
- Étkezés következetes időpontokban. A rendszeres étkezés segíthet a vércukorszint fenntartásában, megelőzve az éhséget és az ingerlékenységet.
- Kiegyensúlyozott nassolnivalók fogyasztása. Az egészséges nassolnivalók fogyasztása a nap folyamán segíthet megelőzni az energiahiányt, és egész nap pozitív hangulatban tarthat.
- Igyál sok vizet a nap folyamán. A kiszáradás befolyásolhatja a hangulatot és a koncentrációt – ezért ügyelj arra, hogy elegendő vizet igyál a nap folyamán.
Szóval, mielőtt nyúlnál egy finom sütiért, fontold meg inkább ezeket az egészséges alternatívákat. Lehet, hogy jobban fogod érezni magad tőle.
