Az étkezés nemcsak az ízekről szól — a megfelelő fűszerek tudatos használata közvetlenül támogathatja a nők egészségének különböző területeit a menstruációs ciklustól a emésztésen át a hormonális egyensúlyig. Az NDTV Food cikke arról szól, mely fűszerek a legértékesebbek a nők számára.
Koriandermag
Erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír. Hatóanyagai segíthetnek csökkenteni az oxidatív stresszt, enyhítik a fájdalmakat, és támogatják az emésztést (például puffadás, gázképződés esetén).
Ajwain
A kevésbé ismert ajwain fűszer és gyógynövény egyben. Egyiptomból származik, íze hasonló a kakukkfűéhez, de annál intenzívebb. Használhatjuk salátaöntetben, mártásokban, zöldésfogásokhoz. Ez a magféle antimikrobiális, emésztést támogató hatással bír, a hagyományos gyógyászatban a menstruációs görcsök csillapítására használják.
Édesköménymag
Fitoösztrogénekben
gazdag, ami a hormonális egyensúly
támogatására, valamint a puffadás és bélgörcsök csökkentésére lehet hasznos.
A szerzők azt javasolják, hogy ezeket a
fűszereket — például teaként, salátákra szórva vagy ízesítőként —
rendszeresen használjuk a mindennapi étrendben az egészségünk támogatására.
