Ábel Anitát az egész ország ismeri. Ha nem is Anitaként, Julcsiként biztosan. Mágenheim doktor kicsi lányából mára felnőtt, sikeres nő lett. Anitát a fogyókúra rejtelmeiről kérdeztük.
Szinte minden reggel találkozhatunk Önnel az egyik kereskedelmi csatorna reggeli műsorában, a Reggeliben. Mivel telik a "Reggeli-mentes" ideje?
Két darabban kaptam szerepet a Vidám Színpadon, a Paprikás csirke címűben és a Charlie nénjében. Ezen kívül rendszeresen szinkronizálok, illetve különféle műsorokban lépek föl szerte az országban.
Több interjúban olvashattuk, hogy rendszeresen fogyókúrázik. Hogyan viseli el a fogyókúra lelki terheit?
A fogyókúra és diéta számomra egy borzalmas szó. Minden fogyókúra tiltja a "jó" ételeket, amiknek a hiányát nehéz elviselni. Egy hasonlattal élve, abban az esetben, ha egy rendszeresen kocsival közlekedő embert eltiltanak az autótól és a tömegközlekedési eszközök használatára kényszerítik, akkor minden valószínűséggel szenvedni fog. Ugyanilyen hatást vált ki az ember szervezetétől, ha megvonják tőle a csokit, a süteményt, a fehérkenyeret vagy a szalámis zsömlét, illetve minden olyan ételt, amit szeret. Az önmegtartóztatás nagyon nehéz fizikai terhet ró az emberre. A munkámból adódóan, ráadásul rendszertelenül is étkezem, ez a szokás a mindennapokban sok nehézséget jelent. Mindezek mellett vegetáriánus is vagyok, ami a hazai étkezési szokások mellett nem könnyű. Naponta egyszer étkezem, délután kettőkor. Nem fogyasztok húst, így fehérjeforrásnak marad a szója és a sajt. Tésztát, krumplit és a süteményt egyáltalán nem eszem.
Mennyire sikerül betartania ezt a fajta étrendet?
Ez az étrend egyfajta életformává vált nálam. Sajnos, nagyritkán előfordul, hogy nem tudom betartani. Ilyenkor belecsúszom egy-egy nagyobb lakomába és előfordul, hogy eszem süteményt, vagy iszom alkoholt, ha úgy tartja kedvem. Nyilvánvaló, hogy a fogyókúra nagyon idegőrlő dolog. Sok nő számára nagyon nehezen elfogadható tény, hogy egész életében figyelnie kell arra, mit eszik. Az én esetemben még jobban oda kell figyelnem az alakomra. A képernyő előtt ülő emberek nehezen bocsátják meg, hogyha a színész vagy a műsorvezető elhízik, esetleg rosszabbul néz ki.
Mi az Ön módszere, sikeres fogyókúrájának titka?
Tapasztalatom szerint sok fajta módszert kell kipróbálni. Nagyon szerencsés az, aki elsőre megtalálja a sikeres receptet. Talán nincs is ilyen. Az én módszerem a koplalás és a sport, a rendszeres testmozgás. Csak úgy tudok lefogyni, ha minimális szintre csökkentem a napi kalóriabevitelt, körülbelül 500-600 kalóriára. Emellett nagyon megválogatom, hogy mit eszem. Persze ez nem jelenti azt, hogy mások számára is ez az ideális. Az édesanyám például a káposztalevesre esküszik. Szerinte ettől lehet fogyni. A másik nagyon fontos dolog a sport, a rendszeres testmozgás. Tapasztalatom szerint hiába sikerül lefogyni kínkeservesen pár kilót, sport nélkül könnyen visszajön.
Lehet csak sporttal fogyni?
Véleményem szerint egyértelműen nem. A sikerhez drasztikusan át kell alakítani az étkezési szokásokat. Ezt szorosan kiegészítve minimum hetente háromszor el kell járni edzőterembe. A testmozgás nem csak fogyaszt, hanem egyaránt karbantartja a lelket és testet. A mozgás és a jó társaság csökkenti a rosszkedvet, a depressziót. Talán így sok betegség is megelőzhető!
Sok riport, újságcikk szól az egészséges életmódról, a bio és a reformkonyháról. Hogyan viszonyul ehhez a kérdéskörhöz? Ön szerint egyfajta divat az egészséges életmód, vagy igenis oda kell figyelnünk a helyes táplálkozásra?
Szerintem az európai kultúrának nagyon fontos része az egészséges életmód, sajnos, itthon inkább divat. Magyarországon először minden a divattal kezdődik, csak később szövődik bele a hétköznapokba. Talán egy kis odafigyeléssel nagyon sokat tehetünk az életvitelünk javítása érdekében, például ha zsír helyett olajjal főzünk, már nagyon sokat tettük. A böjtök és tisztító napok is sokat számítanak. Segítenek kiüríteni a szervezetet a felgyülemlett felesleges anyagoktól. Mindemellett szeretném ismételten hangsúlyozni a sport fontosságát. Csak a kettő együttesével érhetünk el sikereket.
