Nincs kamrád? Mutatjuk, hol tárold a zöldségeket kánikulában

Nem könnyű ilyenkor jól tárolni a friss zöldséget, gyümölcsöt, van azonban a te lakásodban is egy hely, ahol jól fogják érezni magukat.

Hőségben akárhogyan is, de jóval hamarabb tönkremennek a zöldségek, gyümölcsök. A Nosalty tippjei közül mutatunk néhányat, hogyan őrizheted meg minél tovább a friss alapanyagokat.

zöldségek, brokkoli, paprika, konyha
Nem mindegy, hol tárolod a zöldségeket, főleg, ha odakint tombol a hőség. Fotó: Getty Images

A hűtőben se mindegy, hová teszed

A hűtő fiókjába tedd, amit csak tudsz! A zöld leveles zöldségeket, salátákat, a répát és a céklát tedd külön zacskóba, minden más mehet be csupaszon. A hűtő ajtajába viszont ne tegyél ilyesmit, ugyanis ott van a legkevésbé hideg. Arra is figyelj, hogy a zöldségek ne érjenek közvetlenül hozzá a hűtő hátoldalához, ott ugyanis könnyedén megfagyhatnak.

A kamra a legjobb választás

A kamra hűvösebb a konyhánál, ablaktalan, így a fény sem éri a zöldségeket tehát nem indul be a csírázás, azonban a levegő áramlása a legtöbbször biztosítva van. A kamrába jöhet a krumpli, hagyma, cukkíni, tök, padlizsán, káposzta. Fontos viszont, hogy ne halmozd ezeket egymásra, csak szép sorban helyezd el, hogy érje őket a levegő!

Ha nincs más, tedd a szekrény tetejére!

A szekrények tetején lévő zöldségeket kevésbé éri a nap és a fény, másrészt ott jobban mozog is a levegő. Terítsd le a zöldségeket egy konyharuhával, így levegőt is kapnak, mégis megóvhatod a muslicáktól, legyektől.

Fontos, hogy mielőtt elrakod a zöldségeket, mindig nézd meg, hogy nincs-e rajtuk kártevő vagy kórokozó, a zúzódott, elszíneződött darabokat pedig válogasd ki! A krumpli esetében arra is ügyelj, hogy ne legyen köztük vágott, penészes vagy rothadt, mert ezek a szomszédjukban levőket is megfertőzik. További hasznos tippeket ide kattintva olvashatsz. 

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +20 °C
Minimum: +4 °C

Észak felől markáns hidegfront hatására átmenetileg megnövekszik a felhőzet. Keleten, északkeleten többfelé, másutt helyenként várható zápor, de a keleti országrészben zivatarok is kialakulhatnak. Az északnyugati, északi szél többfelé lesz erősödik, intenzívebb záporok, zivatarok környezetében viharos. A hőmérséklet késő este 2 és 11 fok között alakul. Délelőtt nagyrészt napos idő várható, a nap második felében azonban markáns hidegfront érkezik fölénk.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Baranya
Legrosszabbul:
Zala
Kezdjük újra