A koffein a világon a legelterjedtebb serkentőszer, amelyet a legtöbben kávézással juttatják be a szervezetükbe. Nem mindegy azonban, hogy mikor kortyolsz bele először ebbe, éhgyomorra ugyanis nem javasolt fogyasztani - hívja fel a figyelmet a Wellandfit.
A véráramtól az agyig a koffein összetett hatást gyakorol a testre, különbözőképpen befolyásolva a test különböző területeit, s összhatásként nem csak egyszerűen felébreszt, hanem jobb kedvre derít, összeszedettebbé tesz és elűzi az étvágyunkat. A kávé ugyanakkor fokozza a gyomorsav-termelést, ami üres gyomor esetén irritálhatja a nyálkahártyát. Ennek következménye lehet a kellemetlen savas érzés, gyomorégés vagy émelygés – főleg, ha erős, fekete kávét iszunk cukor és tej nélkül.
Fontos tudni még néhány dolgot erről a népszerű serkentő italról. A benne lévő koffein nemcsak az éberséget növeli, hanem a kortizol – vagyis a stresszhormon – szintjét is megemelheti. Ébredés után a kortizolszint természetes módon magas, így a korai kávé tovább fokozhatja a feszültséget, szorongást vagy remegést. Hosszabb távon ez akár a hormonháztartás egyensúlyát is befolyásolhatja, különösen, ha valaki rendszeresen csak kávéval „reggelizik”.
Persze nem kell emiatt teljesen lemondani erről a népszerű frissítőről, csak tudatosan érdemes beilleszteni a napirendbe. Ha a napot egy pohár vízzel indítod, majd eszel pár falatot – például joghurtot, zabkását vagy egy banánt –, a gyomrod sokkal jobban tolerálja a koffeint. A tejes vagy növényi italos kávé szintén enyhíti a savas hatást. Az első kávé elfogyasztása előtt is érdemes várni legalább fél órát az ébredést követően, így a szervezet természetes kortizol-ciklusa és a koffein hatása kíméletesen erősítik egymást.
