Latin neve
Cichorium intybus
Népies neve
katángkóró, kávékatáng, vad cikória
A növény leírása
A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, mindenfelé (utak, rétek, szántóföldek, töltések mentén) tömegesen előforduló, jellegzetes kék virágú, évelő növény. Íze keserű.
Hogyan gyűjtsük?
A növénynek gyökerét, vékonyabb szárhajtásait és tőleveleit használják gyógyászati célokra. Gyűjtése október-április, illetve július-augusztus hónapokra esik.
Érdekesség
Nemesített változatának gyökerét pótkávé - cikóriakávé - készítésére termesztik.
Mi van benne?
A növény szeszkviterpén laktonokat (laktucint, laktukopikrint), inulint, fruktózt, kolint tartalmaz.
Mire jó?
Felmérések igazolták, hogy a növény jó emésztést serkentő, étvágygerjesztő hatású, továbbá alkalmazható epe- és májbetegségek esetén. A népi gyógyászatban vizelethajtó szerként alkalmazzák.
Hogyan használjuk?
Tea: 2 dl vízben forraljunk fel 1 szárított, apróra vágott katánggyökeret, és főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle. Mézzel édesíthető. Étvágy- és emésztést serkentő hatású.
Jó tudni!
Ezek a gyógynövények is érdekelhetnek
Tonhalas avokádó
Borbolyalekvár
Cserszömörce
Macskagyökér, orvosi
Diós bejgli
Ökörfarkkóró, szöszös
Áfonyaszörp
Macskagyökér, orvosi
Mogyoró, közönséges
Habos almás-mákos lepény
Ökörfarkkóró, szöszös
Borostyánpálinka
Ginkgo biloba (Páfrányfenyő)
Hajdina, Közönséges pohánka
Libapimpó
Rántott petrezselyem levél
Articsókás pita
Izsóp, közönséges
Fodormenta-szósz
Fecskefű, vérehulló
Szurokfű, közönséges
Párlófű, közönséges
Vaníliapuding citromfűvel
Angyalgyökér, orvosi
Berkenyelekvár
Nyírfa, közönséges
Füstike, orvosi
Angyalgyökér, orvosi
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Diós bejgli
Zeller
Fekete retek mézzel
Fekete mustár
Lestyán
Rebarbara édesen
Bazsalikomos paradicsomsaláta sajttal
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+7 °C
Minimum:
+2 °C
Általában borult, párás idő valószínű, estétől ismét egyre több helyen köd is képződhet. Keleten mindenütt záródik a felhőtakaró, ugyanakkor nyugaton, délnyugaton előfordulhatnak szakadozások. Szitálás a borongós, ködös tájakon előfordulhat. Többnyire gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás. Késő estére 2 és 8 fok közé csökken a hőmérséklet. A mostani időjárási helyzetet melegfronti hatás határozza meg.