Tej

Nem ittak tejet a bronzkori emberek Közép-Európában - állapította meg egy nemzetközi kutatócsoport. Örökítőanyagon végzett elemzések szerint a fehérjetartalmú ital a legtöbb embernél hasi fájdalmakat okozott ebben az időszakban.

A műhúsok után érkeznek a műtejek, amelyek nemhogy tehenet nem láttak, de nincs bennük semmi állati eredetű.

A nyers tej és az aludttej igen jó hatással van a bőrünkre: gyengéden hámlasztja, táplálja és hidratálja. A tejes ápolás számos bőrproblémára megoldást nyújthat.

Fogyaszthat-e tejet a cukorbeteg vagy teljesen le kell mondani róla? Mennyit lehet meginni belőle? Mivel lehet helyettesíteni? Ezekre a kérdésekre segít választ adni Sárga Diána, a Budai Endokrinközpont dietetikusa.

Amikor három héttel ezelőtt elkezdtük a szerkesztőségi kihívást, még nem gondoltam, hogy valóban (akarat)erőtpróbáló feladat lesz a tejtermékek teljes elhagyása. Azt viszont kár lenne tagadni, hogy ez egy nagyon jó lehetőség az új és számomra eddig nem ismert termékekkel való kísérletezésre.

Tolle márkájú UHT tejeket vonnak ki a forgalomból - ha ilyen terméket vásárolt, ne fogyassza el, hanem vigye vissza az áruházba!