A csapból is az folyik, miből mennyit együnk vagy ne együnk, ha meg akarjuk előzni a cukorbetegséget, az infarktust vagy a rákot. Egészségesnek, szépnek lenni és maradni ma már nemcsak javaslat, hanem kőkemény elvárás. Nem visszük-e túlzásba? Hogy sorakozott fel az elvárás mögé a piac és a társadalom? Mit tehetünk mi nők? - erről beszélgettünk Antal Emese, szociológus-dietetikussal, a TÉT Platform szakmai vezetőjével.
Ma már egy nőnek nemcsak azon kell gondolkodnia, hogy miből és mit tesz a család asztalára, hanem azon is, hogy az étel egészséges-e, mennyi benne a szénhidrát, a glutén, a laktóz. Valóban a nők lettek a család egészségének őrzői? S ha ez így van, milyen praktikákkal tudjuk magunkat és családtagjainkat is rávenni a szükséges életmódváltásra? - Rubint Rékát kérdeztük.
A nők testével kapcsolatos evolúciós elméleteket dönti meg a University of Aberdeen új kutatása, amely szerint a férfiak a vékonyabb nőket szeretik: ezen testalkat ugyanis a fiatalsággal, a termékenységgel és a kisebb fertőzésveszéllyel köthető össze. A korábbi elmélet szerint a súlyosabb nők voltak evolúciós szempontból vonzóbbak, mivel könnyebben túléltek egy éhínséget.
A köles egykor a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga volt, mára pedig újra reneszánszát éli. Nem véletlen: gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag és sokoldalúan felhasználható gabonaféle, amely egészségügyi hatásaival és könnyű elkészítésével hódítja vissza méltó helyét az asztalunkon.
Ahogy múlnak az évek, úgy biológiai óránk és életmódunk is változik. Az elegendő alvás azonban nemcsak a testi-lelki egyensúly megőrzésében segít, hanem abban is, hogy energiaszintünk és testsúlyunk tartósan stabil maradjon.
Hazánk nagyobb részén erősen felhős vagy borult idő várható, és az ország nyugati felén, kétharmadán többfelé várható eső. Az északkeleti, keleti tájakon továbbra is szakadozottabb, vékonyabb lehet a felhőzet, arrafelé csapadék sem valószínű. Ahol kiszakad a felhőzet, párássá válhat a levegő, foltokban köd képződhet, melyből szitálás előfordulhat. Az északias szél néhol megélénkül. Késő este többnyire 3 és 9 fok között alakul a hőmérséklet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet 0 és +8 fok között valószínű, a legalacsonyabb értékeket az északi, északkeleti kevésbé felhős, hidegre hajlamos helyeken mérhetjük. A frontra érzékenyeknél gyakrabban fordulhat elő fejfájás, migrén, fáradékonyság, levertség.
