Nébih
Ezt fontos tudni, ha ételt adományoznánk
Év vége felé sokan szeretnének segíteni azokon, akik nem engedhetik meg maguknak az ünnepi menüt karácsonykor. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közleményében a biztonságos élelmiszer-adományozás legfontosabb tudnivalóira hívja fel a figyelmet, hogy valóban segítség legyen, amit annak szánunk.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Mennyire biztonságos az ablakban tárolni az élelmiszert?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint nemcsak a hűtési hőmérsékletre kell odafigyelni az ételek tárolásánál.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy tényleg bio a zöldség-gyümölcs?
Honnan lehet biztosan tudni, hogy valóban biozöldséget vagy -gyümölcsöt vásárolunk? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Hol végeznek gombabevizsgálást?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője elmondja a biztonságos gombászás alapszabályait.
VideóRendelő: Lejárt tejet vettem, visszavihetem a boltba?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője egy zöld számot (06-80-263-244) ajánl, melyen panaszt tehetünk, ha nem veszik vissza a terméket.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Késik az influenza elleni oltás Horvátországban, már két halálos áldozata van a járványnak
Horvátországban már két ember meghalt az idei influenzaszezonban, miközben az influenza elleni vakcinák szállítása késik. Magyarországon ezzel szemben egyelőre nem indult el az influenzajárvány, és a legfrissebb járványügyi adatok szerint továbbra is csak elszórt eseteket azonosítottak.
Itt az injekció, amely megelőzi a HIV-fertőzés és az AIDS kialakulását
Az amerikai gyógyszerhatóság (FDA) jóváhagyta a HIV-megelőzésre szolgáló lenacapavir első generikus változatát. Az évente két injekcióból álló kezelés a vizsgálatok szerint 99,9 százalékkal csökkentheti a fertőzés kockázatát, miközben a generikus verzió jelentősen olcsóbbá teheti a hozzáférést világszerte.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+10 °C
Minimum:
+1 °C
Lassan tovább csökken a felhőzet, így az ország nyugati, délnyugati harmada kivételével már döntően napos, gyengén felhős idő várható. Csapadék nem valószínű. Az északi, északkeleti szelet többfelé kísérik élénk, északkeleten néhol erős lökések is.A csúcshőmérséklet 8 és 13 fok között alakul.Késő estére 1 és 8 fok közé hűl le a levegő. A hét közepén sem érvényesül fronthatás, továbbra is frontmentes időben lehet részünk.
