Köles
Köles: újra a konyhák sztárja a gluténmentes finomság
A köles egykor a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga volt, mára pedig újra reneszánszát éli. Nem véletlen: gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag és sokoldalúan felhasználható gabonaféle, amely egészségügyi hatásaival és könnyű elkészítésével hódítja vissza méltó helyét az asztalunkon.
Kölesforradalom készül
A köles a gabonafélék csoportjába tartozik a búza, rozs, árpa, zab, hajdina, rizs (barna rizs) és kukorica mellett. A hajdina kivételével mind a pázsitfűfélék családjába tartoznak. A gabonafélék és a belőlük készült élelmiszerek és ételek jelentős szerepet játszanak az energia-, és szénhidrátbevitelben, hozzájárulnak a szervezet fehérje-, valamint vitamin- és ásványianyag-szükségletének kielégítéséhez.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Antibiotikumkúra után minden borul? Ezek a tünetek jelezhetik a bajt
Egyes bakteriális fertőzések esetén elkerülhetetlen a gyógyuláshoz az antibiotikumkúra. Csakhogy közben olyan folyamatok is elindulhatnak a szervezetben, amelyekre nem számítunk – például akár kellemetlen hüvelyi tünetek is megjelenhetnek.
„Ne te igazodj a matrachoz, hanem a matrac igazodjon hozzád” – Megtanultam, mi a 7 legnagyobb hiba, amelyet matracválasztásnál elkövethetünk
Életünk harmadát alvással töltjük, ezért egyáltalán nem mindegy, milyen ágymatracon fekszünk éjszakánként. Eltöltöttem több órát egy matracboltban, hogy minél többet megtudjak a jó matracválasztás titkairól.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+16 °C
Minimum:
+3 °C
A pára- és ködfoltok feloszlása, valamint az összefüggőbb felhőzet levonulása után napos idő várható, keleten gomolyfelhők is képződnek, melyek délután szétterülve átmenetileg felhősebb periódusokat okoznak, majd estére feloszlanak. Estétől északkelet felől egyre vastagabb felhőzet érkezik, melyből az északkeleti, keleti határvidéken néhol gyenge csapadék előfordulhat. Az északi, északkeleti szél a Tiszántúlon és a Dél-Alföldön megélénkül, másutt gyenge vagy mérsékelt marad a légmozgás.A legmagasabb nappali hőmérséklet 13 és 18 fok között alakul. Késő estére 2 és 10 fok közé hűl le a levegő. Nem érvényesül markáns fronthatás, ugyanakkor a magasban hidegebb levegő áramlik térségünkbe.
