Kávé

A kávé a második legfontosabb exportcikk az olaj után. De lehet, hogy az egész kávéipari vertikumnak már csak pár évtizede maradt a globális felmelegedés miatt. A növényfaj kipusztulását azonban milliárdok siratnák.

Kávézási szokásaink a génjeinkbe vannak írva - állítja a legfrissebb kutatás. Bizonyos génváltozatok ugyanis közrejátszanak abban, hogy napi egy kávéval megelégszünk, vagy négyet-ötöt is meg kell innunk a kellő hatás eléréséhez.

A kőolaj után a kávé a világkereskedelem második legfontosabb, legnagyobb nagyobb forgalmú terméke. Évente 500 milliárd csésze kávét hörpint fel az emberiség, azaz naponta 1,37 milliárd csészével, ami 16 ezer csészét jelent másodpercenként. Na, de mi van a csészékben?

Bár a dietetikusok szerint nem létezik olyan csodakoktél vagy folyadék, amiből ha sokat iszunk, akkor biztosan ledobunk pár kilót, bizonyos italok, a megfelelő módon fogyasztva és egészséges életmóddal kombinálva nagymértékben elősegítik a súlyvesztést.

Több kutatás is bizonyította már, hogy a mértékletes kávéfogyasztásnak megvannak a maga egészségügyi előnyei. A sötét színű italt ráadásul olyan sokféle módon elkészíthető, hogy megunni sem lehet.

Az elmúlt tíz évben több kutatás is arra az eredményre jutott, hogy a kávé nem feltétlenül von el folyadékot a szervezetünkből.