Flavonoidok

A kakaótartalmú termékek, beleértve az étcsokoládét is, képesek csökkenteni a koleszterinszintet, főképp az LDL (rossz) koleszterin szintjét.

Aki több olyan élelmiszert fogyaszt, amiben magas bizonyos flavonoidok mennyisége, jobb eséllyel előzheti meg a súlygyarapodást - állapítja meg a Harvard egyetem tanulmánya.

Erről a gyümölcsről rengeteg jót lehet elmondani, és csak egyetlen rosszat: nagy baj, hogy nincsen minden kiskertben, hobbitelken legalább néhány termő tő belőle.

Brit kutatások szerint két hónapnyi narancsléfogyasztás után már jelentős javulást tapasztalhatunk a memóriában, a beszéd folyékonyságában, sőt, a reakcióidőben is.

A kakaóbabban található természetes gyógyhatású vegyületcsoport, a flavonoidok segítségével egészséges idős embereknél megelőzhető a korral járó szellemi hanyatlás - erre a következtetésre jutottak a Columbia Egyetem tudósai.

A tea valóban egyfajta csodaital, és érdemes mindenkinek ezzel kezdenie a napját - állítják francia kutatók, akik szerint a rendszeres teafogyasztás csökkentheti a korai halálozás esélyét.