Csokoládé

Egy új svéd kutatás szerint a csokoládé mértékletes fogyasztása férfiakban csökkenti az agyérgörcs kockázatát. Úgy tűnik, ez a legújabb, korábban kimutatott számos más előnye mellett.

A csokoládéban is előforduló antioxidánsokban, flavanolokban gazdag kakaós ital segíthet a memóriazavarban szenvedő emberek agyműködésének javításában.

Bár még így sem pótolhatja a csokoládé a napi öt adag gyümölcsöt, a kutatóknak sikerült zsírtartalmának közel 50 százalékát gyümölcslére cserélniük.

Egy nemrégiben elkészült tanulmány rácáfolt azokra a korábbi vélekedésekre, amely szerint a menstruáció előtti napokban megnő a nőkben a csokoládé iránti vágyakozás.

Egy új technológia segítségével cambridge-i kutatók olyan csokoládét fejlesztenek ki, amelynek fogyasztása lassítja a bőr öregedését.

Az elmúlt kétezer év történelme bizonyítja a kakaó gyógyászatban való felhasználását, az ősi maja, valamint azték civilizáció idejétől kezdve, majd ezt követően a középkori Európába bevezetve.