Táplálkozás
Zöldség-gyümölcs
Népszerű zöldségek, gyümölcsök, tápanyagtartalom, felhasználás, receptek
Zöld smoothie-k az ízek szerelmeseinek
Végre roskadoznak a boltok és piacok pultjai a finomabbnál finomabb zöldségektől és gyümölcsöktől, érdemes hát kihasználni, hogy szinte korlátlanul fogyaszthatjuk a természet ajándékait. Egészítse ki reggelijét, és indítsa a napot egy ínycsiklandó smoothie-val!
Cékla: zárjuk üvegbe a föld édes ízét!
A gasztrobloggereknek és a kreatív főzőcskézésnek hála a cékla újra beette magát a magyar konyhába. Saláta, köret, leves, sőt még csokoládétorta is készülhet belőle. Mi most hosszabb távon gondolkodunk - csatniként és lekvárként mutatkozik be.
Színpompás téli zöldséglevesek
A piros, sárga és zöld színű, egybe csomagolt kaliforniai paprikát trikolor paprikaként árulják. A pompás színek rendkívül étvágygerjesztőek, ám télen hasznosabb lehet, ha szezonális zöldségekkel próbáljuk meg fedezni mikrotápanyag-igényünket.
Erősen felhős, borult, helyenként párás idő várható több helyen gyenge csapadékkal, de a nyugati, délnyugati megyékben nem valószínű csapadék. Jellemzően eső valószínű, de néhol az Észak-Dunántúlon napközben is előfordulhat havas eső, a Dunántúli-középhegységben kisebb havazás. A késő délutáni óráktól kezdve egyre délebbre is havas esőbe válhat a csapadék. Többnyire mérsékelt lesz a légmozgás, de a Zemplén térségében élénk marad az északkeleti szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 2 és 7 fok között valószínű. Késő estére -1 és +4 fok közé hűl le a levegő. Időjárásunkat jelenleg egy sekély ciklon határozza meg, észak felől azonban egyre inkább hideg levegő áramlik a Kárpát-medencébe. Ebben az időjárás helyzet kettősfronti jellegű hatás érvényesülhet.