Az ipari feldolgozásra szánt zöldborsó felvásárlási ára 2020-ban csaknem 108 ezer forint volt tonnánként. Ez az előző évhez képest 15 százalékos növekedést jelent. A Budapesti Nagybani Piacon ugyanakkor 837 forintos kilónkénti termelői árral találkozhattunk tavaly, ami 58 százalékkal haladta meg a 2019-es átlagot.
Az idei számok sem szebbek
A zöldborsó a 19. héten 2200 forintos kilogrammonkénti árral tűnt fel a piacon, a 20-24- héten pedig 1015 forintos kilónkénti termelői árat mutatott - ez utóbbi szintén 15 százalékos emelkedés a tavalyi év azonos időszakához képest - számolt be róla a Világgazdaság az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentése alapján. Az idei hideg április egyébként jelentősen lelassította a zöldborsó kelését és fejlődését, emiatt pedig a betakarítás kezdete is csúszott a megszokottakhoz képest.
Vegyesen alakult az export
Az adatokból kiderült az is, hogy 2021 első negyedévében 10 ezer tonnára csökkent a Magyarországról exportált zöldborsókonzerv mennyisége, ami az előző év azonos időszakával összevetve 28 százalékos csökkenést jelent. Németország 2,4 ezer tonnát, Olaszország pedig 1,4 ezer tonnát vásárolt, a 2020-as év legnagyobb felvásárlójának számító Oroszországba azonban idén a korábbinál 58 százalékkal kevesebbet, mindössze 398 tonnát szállítottak.
A fagyasztott áru kivitele azonban 36 százalékkal nőtt az idei év első 3 hónapjában, míg az importált mennyiség 77 százalékkal múlta alul 2020 első negyedévének eredményét. A magyar piacra elsősorban Belgium és Lengyelország szállított be fagyasztott borsót .
