Érdemes lehet megenni a banánhéjat?

A banánhéjat leggyakrabban az elcsúszás okozójaként látjuk viszont a rajzfilmekben, pedig ennél sokkal hasznosabb: tápanyagtartalma ugyanis jelentős, emellett gyógyászati értéke is van.

Remek vitamin- és rostforrás

Ha úgy véljük, hogy banánhéjat enni nem természetes dolog, tévedünk: Indiában és a Karib-tenger térségében a banánhéj a helyi konyha szerves részét is képezi. A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról, csökkentik a koleszterinszintet, és védenek az esetlegesen fellépő szívproblémák ellen. Magnézium-, kálium-, C- és B6-, valamint B12-vitamin-tartalma is hasznos, mindezt több dietetikus és étkezési szakértő is egybehangzóan állítja és ajánlja is.

Az Applied Biochemistry & Biotechnology szaklap 2011-ben publikált egy tanulmányt arról, hogy a banánhéjban hasznos polifenolok és karotinoidok találhatóak, valamint a héj A-vitamin-tartalma is jelentős, amely csontok és a fogak egészségének tesz jót. (A B6-vitamin immunrendszerünket fejleszti, valamint agyunk és szívünk egészségén javít, emellett vércukorszintünket is képes szinten tartani. A B12-vitamin agyunkra és idegrendszerünkre fejt ki jótékony hatást.

A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról.
A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról.

Látásunkra is pozitívan hat

A B-vitaminok és az antioxidánsok serkentik az anyagcserét , így megkönnyítik a fogyni vágyók dolgát.) Ráadásul a banánhéj maga igencsak diétabarát étel, mivel kalória egyáltalán nem található benne. Emellett nem mehetünk el luteintartalma mellett sem, mely nemcsak éjjeli látásunkat javítja, hanem a makuladegenerációtól is véd.

Érdemes alaposan megmosni

Arra azonban fel kell készülnünk, hogy a banánhéj bármennyire is ehető magában, gyakran kezelik növényvédő és érlelő szerekkel, úgyhogy ha úgy döntünk, hogy ezt esszük vagy ezzel főzünk, határozottan és erősen tisztítsuk meg a külső felét. Az is biztos, hogy mivel a banánhéjat általában eldobjuk, önmagában elfogyasztani több szempontból is furcsa lehet – gondoljunk csak arra, hogy a majmok sem eszik meg a banán héját. Könnyebben emészthető, ha feldolgozva  sütve vagy főzve  fogyasztjuk. Ha turmixgépbe akarnánk dobni, hogy rostosabbá tegyük valamelyik készülő italunkat, tudnunk kell: a banánhéj nem annyira édes, mint maga a banán, bár minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb lesz a héja is.

A legfrissebb tartalmainkért kövessen minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

A frontérzékenyek nálunk gyógyulnak!

Fejfájás? Vérnyomás? Fáradtság? Sok stressz?
Frontérzékeny lehet!
Fejfájás? Ingadozó vérnyomás? Rosszullétek? Szédülés? Álmatlanság? Fáradékonyság? Feszültség? Sok stressz?
Személyre szóló, gyógyszer nélküli gyógymódok az Európai Unió és a Magyar Állam támogatásával! Fejfájás? Vérnyomás? Rosszullét? Fáradtság? Idegesség? Sok stressz?
Headache illustration
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +0, +5 °C
Minimum: -6, -1 °C

A változóan felhős időben hó, havas eső, eső egyaránt előfordulhat. Erős lesz a délnyugatira forduló szél, 0, 5 fokos maximumhőmérsékleteket mérhetünk. Hétfőn kettősfronti hatás érvényesül. Az arra érzékenyeknél fejfájás, migrén léphet fel, az arra hajlamosak vérnyomás-ingadozást is tapasztalhatnak. Az ízületi panaszok sem mérséklődnek számottevően, különösen reggel kell erős fájdalmakra készülni. Többen álmosak, fáradékonyak is lehetnek, csökken a koncentráló- és a teljesítőképesség. Nagy a megfázásveszély, és a körülmények ismét kedveznek a kórokozók terjedésének is. További fontos részletek a meteogyógyász® mai videójában! A légszennyezettség alacsony, alig változik. A légnyomás süllyed.

Egészséget befolyásoló hatások: