Pajzsmirigy-túlműködés: így táplálkozzon!

A pajzsmirigy nem megfelelő működése életkortól függetlenül nőknél is férfiaknál is problémákat okozhat. Túlműködését okozhatja a stressz is, de jó hír, hogy táplálkozásunkkal segíthetjük a kialakult állapot szinten tartását.

Az egyik legnagyobb hormontermelő mirigyünk a gégefő két oldalán helyezkedik el, amely nyelés közben óvatosan ki is tapintható. Hormonjai szervezetünk legszélesebb hatású hatóanyagai közé tartoznak, amelyek a sejtek anyagcseréjének sebességét állítják be. Apajzsmirigyegyfajta hőközpontként funkcionál: "felcsavarása" azanyagcseregyorsulását, "lecsavarása" takarékosabb üzemmódot eredményez.
Az anyagcsere mellett azonban a növekedésre és a fejlődésre is hatással van. A pajzsmirigyhormonok az emberi fejlődéshez olyannyira nélkülözhetetlenek, hogy a magzati korban elszenvedett már kisfokú hormonhiány is egész életre szóló, visszafordíthatatlan idegrendszeri károsodásokat okoz. A pajzsmirigy működését a koponya középpontjában elhelyezkedő agyalapi mirigy szabályozza a pajzsmirigyserkentő hormon (TSH) révén. E hormon hatására a pajzsmirigy a vérben keringő jódot felveszi, és egy aminosavhoz köti, majd felhasználásig egy speciális fehérjéhez kötve tárolja.

Okok a pajzsmirigy-túlműködés mögött

A pajzsmirigy működésének fokozódását az említett stresszhatások, továbbá autoimmun gyulladás - valamint ritkán genetikai vagy enzimműködési zavarok - is kiválthatják. Míg számos emberben stresszhatás esetén - például munkahelyi, családi vagy kapcsolati konfliktus fennállásakor - a vérnyomás emelkedik, addig másokban gyomorpanaszok, vagy az arra való hajlam esetén jelentkezik. Bár a pajzsmirigy autoimmun gyulladásának oka többnyire "ismeretlen", a lelki és érzelmi tényezők - azimmunrendszergyengítése révén - ebben is szerepet játszanak.

A túlműködés tünetei

A pajzsmirigy túlműködésekor - vagy a pajzsmirigyhormonok túladagolásakor - a vérnyomás megemelkedik, a szívműködés és a pulzus gyorsul, a szervezet energia- és oxigénfelhasználása nő, a bőr nedvessé és nyirkossá válik, a reflexek és a gondolkodás élénkül. Jellemző a nyugtalanság, a kézremegés, valamint az érzelmi labilitás is. Az emésztőrendszer működésének fokozódása hasmenésben nyilvánulhat meg. A testsúly még fokozott étvágy mellett is csökken. Nőkben menstruációs zavarok jelentkeznek és a teljes ciklus felborulhat. Autoimmun folyamat esetén a pulzusszám és a mirigy nagyfokú duzzanata mellett a szemgolyó kidülledése is jellemző. Túlműködéskor a pajzsmirigy általában megnagyobbodik - ez a golyva, más néven strúma -, amely azonban nem feltétlen jelenti a mirigy túlműködését, mivel alulműködés esetén szintén megduzzadhat.

A táplálkozás szerepe

A pajzsmirigy működését a táplálkozás akkor tudja támogatni, ha megfelelő mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és antioxidánsokat. A természetes és friss, élő növényi táplálék azért fontos, mert annak változatos és színes összetétele e tápanyagok nagy részét biztosítja. További fontos hatóanyagok például a szelén és az omega-3 zsírsavak, míg a tej, az ízfokozók, a finomított szénhidrátok - fehér liszt, cukor, fehér rizs -, továbbá a fehérjét és szénhidrátot együttesen tartalmazó ételek (például rántott hús burgonyával), valamint az erjedéssel járó ételtársítások (például az ebéd utáni cukortartalmú desszertek) különösen kerülendők.
A megfelelő étrend kialakításához, lássunk néhány receptet, melyek támpontot nyújthatnak.

Fetás sóskasaláta retekkel és újhagymával

Elkészítési idő: 20 perc
Hozzávalók 4 személyre:
  • 20 dkg friss, zsenge sóskalevél, vastag szárától megfosztva és csíkokra vágva
  • 20 dkg feta sajt, kis kockákra vágva
  • 1 csomó közepes méretű hónapos retek, karikákra szeletelve
  • fél csomó újhagyma (zöldjével együtt), karikákra szeletelve
  • 20-24 szem zöld vagy fekete olívabogyó
  • 1 kiskanál méz
  • 2-3 evőkanálnyi olívabogyó-páclé
  • 1 kiskanál dijoni mustár
A sóskát a feta sajttal, a retekkel, az újhagymával és az olívabogyóval összeforgatjuk. A mézet az olívabogyó páclevével és a mustárral összekeverjük, majd a salátára locsoljuk.
Megfelelő ételekkel nagyban hozzájárulhatunk a pajzsmirigy egészséges működéséhez
Megfelelő ételekkel nagyban hozzájárulhatunk a pajzsmirigy egészséges működéséhez

Pirított zelleres pulyka

Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 púpozott evőkanál kacsa- vagy libazsír
  • 50 dkg vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 60 dkg zellergumó, meghámozva és vékony csíkokra vágva
  • só, őrölt fekete bors
  • 1 kiskanál őrölt kömény
  • 60 dkg pulykamell, vékony csíkokra vágva
a tetejére:
  • 1 evőkanál zellerzöld, finomra aprítva
Egy nagy serpenyőben a zsírt felforrósítjuk, a vöröshagymát és a zellert beletesszük. Sózzuk, borsozzuk, és a köménnyel fűszerezzük, majd kevergetve jól megpirítjuk. A húst beledobjuk, és folyamatosan kevergetve együtt tovább pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük, és az aprított zellerzölddel megszórva, forrón tálaljuk.

Ricottával töltött sült alma kölescsírával

Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 kg alma, meghámozva
  • 30 dkg márványsajt
  • 30 dkg ricotta
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csapott mokkáskanál só
  • fél mokkáskanál őrölt fehér bors
  • 2 evőkanál kölescsíra
Az almának a felső negyedét levágjuk, az alsó részéből a magházat kikaparjuk, és a töltelék számára üreget készítünk. A márványsajtot a ricottával és a tejföllel krémesre keverjük, sóval, borssal ízesítjük, majd az almákba töltjük. 170 °C-ra (légkeveréses sütőben 155 °C) előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Tálalás előtt kölescsírával díszítjük.

Értékelje a cikket!

Üdvözlöm!

Segítséget kérnék az alábbiakban. 32 éves anyuka vagyok. Hetek óta fáradékony vagyok, a munkahelyemen, BKV-n is majd elalszom, pedig ez sosem volt rám jellemző. Évek óta alacsony a vérnyomásom, kardiológiára is kértem beutalót az időnként előforduló szív körüli szúrások miatt. IBS-em van, ebből adódik valószínűleg a minden reggeli hasmenésem. Az utóbbi időben a menstruációm sincs rendeben. Izzadékony is lettem. Háziorvosomnak elmondtam a panaszaim, sajnos nemigen foglalkozott velem. Labort kért, amiben a TSH szintem alacsonyabb, mint a minimum érték. Illetve az éhomi cukrom is elég magas, de határértéken belül van. A háziorvosom annyit mondott, hogy rendben van a labor, a pajzsmirigy funkcióban van eltérés, de nem kell még vele foglalkozni. És ennyi. Nem oldotta meg a problémám amiből a tüneteim adódtak, és nem tudom most mit csináljak. Lehet-e pajzsmirigy, vagy egyéb gond lehet.
Köszönöm a választ!

Üdv, Viki

Kedves Kérdező! Mivel nem küldte az eddig kapott eredmények, sajnos nehéz valamilyen javaslatot közölni. Kérem az eredményeket. De szeretném mondani, hogy az elégtelen pajzsmirigy okozhat hasonló panaszokat. De ha vérszegény, cukorbeteg...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+15, +23 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban hétfon délelőtt az ország nagy részén erősen felhős vagy borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag