A tökfélék családjába tartozó sütőtök minden étrend előkelő szereplője lehet. Változatosan felhasználható, jellegzetes íze sós és édes ételekben egyaránt jól érvényesül. Mindemellett a szervezeted is meghálálja majd, ha gyakran kerül a tányérodra a sütőtök, amíg szezonja van. Az alábbiakban a Health.com cikke nyomán bemutatjuk, milyen egészségi előnyökkel jár a tökfogyasztás.
A részleteket tartalmazó galéria megnyitásához kattints a képre.
6 fotó
Egy csészényi nyers, kockára vágott sütőtök 30 kalóriát, 1,16 gramm fehérjét, 7,5 gramm szénhidrátot, 0,58 gramm rostot, 24 milligramm kalciumot, 1 milligramm vasat, 13 milligramm magnéziumot és 10 milligramm C-vitamint tartalmaz. Fogyaszthatod sütve vagy – különféle gyümölcsökkel együtt – turmixként. Pürésítve pedig készíthetsz belőle levest, vagy akár pitébe, palacsintába is teheted.
