A széles körben elterjedt nézettel ellentétben a száz százalékos gyümölcslevektől a gyerekek nem híznak vagy hízhatnak meg - mutatták ki egy nagyszabású vizsgálattal amerikai kutatók.
A houstoni orvostudományi egyetem táplálkozás szakértői közel négyezer gyermek gyümölcsléfogyasztását elemezték a 2-11 éves korosztályban, és egyértelműen az derült ki, hogy a száz százalékos gyümölcslevek ivása és a hízás között nincs semmilyen összefüggés. Sőt, a tiszta gyümölcslevek olyan elengedhetetlen tápanyagokkal is ellátják a kicsiket, mint a C-vitamin, a magnézium, a B6-vitamin, a kalcium és a vas.
Az amerikai szakemberek szerint az övék volt a nyolcadik olyan vizsgálat, amely ezt az eredményt hozta, a régóta vitatott kérdés tehát egyértelműen eldőlni látszik. A felmérés során az is kiderült, hogy a 2-11 évesek között a száz százalékos gyümölcslevek fogyasztása nem túlzott, sőt, valójában ennek a korosztálynak az 57 százaléka egyáltalán nem iszik száz százalékos gyümölcslevet. A legtöbb gyümölcslevet a 2-3 évesek fogyasztják, és náluk háromszor kisebb az esélye az elhízásnak, mint azoknál a koruk belieknél, akik egyáltalán nem isznak gyümölcslevet.
