Megdöbbentő adat, hogy a halálesetek 88 százalékát Magyarországon a túlsúly okozza. A gyerekeknek, ebben a szakértők nagyjából egyetértenek, naponta 60 percet kellene intenzíven sportolni. Ennek, egy hazai felmérés csupán szerint egyharmaduk tesz eleget. A legtöbb kövér ember nemcsak sokat eszik, hanem keveset is mozog.
Az elhízottak ráadásul rendszerint nagyon gyorsan esznek. Pedig a központi idegrendszernek nagyjából 20 percre van szüksége a jóllakottság jelzésére. A gyorsevők viszont jóval többet esznek a szükségesnél, mire a jelzés megérkezik.
Amerika is már évtizedek óta küzd a problémával, sőt a cukros üdítőitalok és gyorsétermek hazája már előttünk besétált a "csabdába", de hamarabb fel is eszméltek. Egy amerikai kisvárosban, Somerville-ben programot indítottak a gyermekkori elhízás ellen. Az iskolai konyhákban elsősorban friss gyümölcsökből és zöldségekből készítették az ételeket, és nem használtak konzerveket. A gyerekek a friss gyümölcsökből, zöldségekből annyit ehettek, amennyit akartak. Igyekeztek a kalória bevitelt csökkenteni.
Az iskolai büfékből kizárták azokat a cukros üdítőket, amivel egyébként az amerikai iskolák tele vannak. Vannak olyan cégek, amelyek egy ideig ingyen adták a gyerekeknek az iskolában ezeket az üdítőket, mert így lehetett rászoktatni őket. Ezt szintén kizárták.
Azután sikerült elérni, hogy a városka gyorséttermeiben kevesebb zsiradékot használjanak, és kisebb adagokat szolgáljanak föl. Nagyon érdekes amerikai statisztikák vannak arra, hogy az Egyesült Államokban az utolsó 20 évben az éttermekben, és pláne a gyorséttermekben kifejezetten megnőttek az adagok. Ezt igyekeztek visszafordítani most ebben a kísérletben. A városka 20 éttermében a tulajdonosok önként elhatározták, hogy egészségesebben főznek, több salátát, több gyümölcsöt, szolgálnak fel.
A másik oka a gyerekek elhízásának, hogy órákig egyhelyben ülnek, és játszanak a különböző számítógépes játékokkal. Átnézték, hogy a város parkjai milyen állapotban vannak. Rendbe hozták a sétautakat, hogy mindenkinek kedve legyen sétálni, biciklizni.
Ingyenesen szerveztek különböző mozgásprogramokat, tehát nagyon lényegesen átalakították az egész város életvitelét. Néhány hónap után, összehasonlítva egy másik, hasonló nagyságú várossal, jelentős javulást tapasztaltak. A gyerekek túlsúlya csökkent, illetve nem híztak tovább.
MRO
(2007.06.20. 10:51)
