Sokan úgy gondolják, hogy a sikeres fogyókúrához rengeteg akaraterőre van szükség. Azonban gyakran egyszerű változtatások is elegendőnek bizonyulnak ahhoz, hogy valaki egészségesebben étkezzen és leadjon a súlyából - állítja egy amerikai pszichológus.
"Bele sem gondolunk, hogy az otthoni vagy a munkahelyi környezet mennyi csapdával van tele" - mondja Brian Wansink. "Nem tudunk arra figyelni, hogy mit és mennyit eszünk, ezért aztán igen könnyű többet enni a kelleténél."
Wansink szerint még olyan egyszerű dolgok is, mint például a tányér mérete, befolyásolhatják azt, hogy mennyit eszünk - ezt több kutatás is bizonyította. A szakember szerint azzal sem mindig vagyunk tisztában, hogy mikor laktunk jól: egyszerűen addig eszünk, míg van előttünk étel.
"Ha valaki egészségesebb ételeket választ, és emellett kisebb tányérokból eszik, havonta egy kilótól megszabadulhat, szinte gondolkodás, tervezés nélkül" - állítja Wansink. "Szintén jó módszer, ha az egészségtelenebb, kalóriadús fogásokat a hűtő vagy a szekrény alsóbb polcaira tesszük, az egészségesebbeket pedig szemmagasságba. Ha pedig leszokunk arról, hogy a tévé előtt együnk, kevesebb dolog lesz, ami elvonja a figyelmünket az étkezésről. Ezek az egyszerű technikák azokat a fogyókúrázókat is sikeressé tehetik, akiknek nincs túl sok akaratereje."
