Ezekben a zöldségekben van a legtöbb növényvédő szer

Az Európában forgalmazott élelmiszerek 42%-ában mutattak ki szermaradványokat.

Idén is kijött, mely zöldségben, gyümölcsben van a legtöbb növényvédőszer - írja a Tudatos Vásárló. A cikk az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal éves jelentését foglalja össze, amely azt vizsgálta, hogy a kontinens élelmiszereiben, kiemelten a zöldségekben, gyümölcsökben milyen mértékű növényvédőszer-koncentráció mutatható ki.

A növények negyede többféle vegyszerrel is szennyezett

A májusban megjelent jelentés több mint 132 ezer minta elemzésén alapul. Bár a vizsgálatot évről-évre elvégző Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) kiemeli, hogy a minták döntő többsége a határértékeken belül van, a jelenleg is alkalmazott határértékek meglehetősen régi tanulmányokon és azon a téves feltevésen alapulnak, hogy az emberek egyszerre csak egyféle növényvédő szernek vannak kitéve. Ezt azonban maga az idei elentés is cáfolja, hiszen nagyjából minden negyedik mintában találtak egyszerre többféle hatóanyagot.

bevásárlókocsi női kéz zöldségek paprika
Az Európában forgalmazott élelmiszerek 42%-ában mutattak ki szermaradványokat. Fotó: Getty Images

A jelentés szerint a legtöbb szennyezett minta körtéből és narancsból származik. Ugyan a vegyszerrel érintett élelmiszerek aránya alig változott 2000 óta, a több komponenssel szennyezettek aránya kétszeresére emelkedett: a 2025-ös jelentés szerint ilyen volt a minták közel negyede. Vegyszerkoktélt legnagyobb arányban az alábbi élelmiszereken mutattak ki: 

  • kaliforniai paprika (5717 minta)
  • narancs (2756 minta)
  • citrom (2032 minta)
  • mandarin (1490 minta),
  • alma (1238 minta),
  • körte (1163 minta),
  • eper (1092 minta).

A feldolgozott élelmiszerek közül az alábbiakban volt a legmagasabb az arányuk:

  • aszalt szőlőfélék (pl. mazsola – 193 minta),
  • vörösbor (144 minta),
  • búzaliszt (78 minta),
  • feldolgozott alma (45 minta) termékekből származott.

A cikk kiemeli: a növényvédő szerek kombinált hatása különösen a gyermekeknél és a várandós nőknél jelenthet jelentősebb kockázatot. Több peszticidnek való kitettség együttesen – még alacsony dózisban is – tanulási zavarokhoz, immunrendszer károsodásához és különféle ráktípusok kialakulásához vezethet, különösen korai életkorban.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +25 °C
Minimum: +13 °C

Nagyrészt gomolyfelhős, napos időre számíthatunk, és elszórtan, inkább az északi, északkeleti tájakon fordulhat elő zápor, zivatar. A délire, délnyugatira forduló szelet élénk lökések kísérhetik, zivatarban erős, viharos széllökés is lehet. A legmagasabb nappali hőmérséklet 23 és 29 fok között várható. Késő este 17, 23 fok valószínű. Ma kettősfronti hatás terheli a szervezetünket.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra