A Florida Állami Egyetem orvostudományi karának új tanulmánya az alacsony kalóriatartalmú édesítőszert, az aszpartámot a memóriazavarok és a tanulási nehézségek kialakulásával hozták összefüggésbe, ráadásul a kutatók szerint a hatása akár két generációra is kiterjedhet. A Scientific Reports folyóiratban megjelent kutatás során egereket vizsgáltak. A feladatok kiértékelése után kiderült, hogy az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala által biztonságosnak ítéltnél jóval alacsonyabb dózisú aszpartámot fogyasztó hím egerek utódai térbeli tanulási és memóriazavarokat mutattak.
A kognitív képességeket eddig nem vizsgálták
A 16 hetes kutatási időszak alatt a kutatók három csoportra osztották az egereket. Az első kontrollcsoport egyedei az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal által ajánlott napi maximum-aszpartámbevitel 15 százalékát, azaz négy darab kétdecis üdítőitalnak megfelelő édesítőszer-mennyiséget, míg a második csoport a napi limit mindössze 7 százalékát kapta meg. A harmadik csoport egerei csak sima csapvizet fogyasztottak.
Az egereket ezt követően a negyedik, nyolcadik és tizenkettedik héten egy labirintusba helyezték, a kutatók pedig megállapították, hogy azok az egerek, amelyek csak vizet fogyasztottak, sokkal gyorsabban találták meg a kiutat a labirintusból, mivel jobban is emlékeztek arra. Ráadásul kiderült: ezen készségek nem a megszokott módon öröklődhetnek, azaz az aszpartámot fogyasztó hím egerek unokái nem, azonban azok gyerekei örökölték az édesítőszer fogyasztásának betudható hátrányokat.
