A napi többszöri étkezés rendszeresítésével, a mindennapos reggelikkel és a késő esti vacsorák elhagyásával már nagyban hozzájárulhatunk az egészséges táplálkozás kialakításához. A kiegyensúlyozott táplálkozás támogatói lehetnek a teljes kiőrlésű kekszek és müzliszeletek is.
"A teljes kiőrlésű gabona valójában azt jelenti, hogy a liszt - amiből a termék készül - a korpától a csíráig, a gabonaszem összes alkotórészét tartalmazza, aminek köszönhetően négyszer annyi rost, kétszer annyi kalcium, hatszor annyi magnézium és háromszor annyi kálium van benne, mint a hagyományos lisztben" - mondta el Henter Izabella, az MDOSZ dietetikusa, a Magyar Édességgyártók Szövetségének sajtóeseményén. A szakember a fentiekhez azt is hozzátette, hogy már két-három darab teljes kiőrlésű vagy korpás keksz elég reggelire, ami mellé elkortyolunk egy pohár sovány tejet, vagy egy pohár 100 százalékos zöldség - vagy gyümölcslevet, és máris sokat tettünk egészségünk érdekében.
Henter Izabella rávilágított arra is, hogy az első lépést a helyes táplálkozás irányába minden nehezebb erőfeszítés nélkül, viszonylag könnyen megtehetjük: a sietős reggelik is fejlődést jelentenek a kihagyott reggelihez képest. Térjünk át a napi többszöri étkezésre, építsük be étrendünkbe a tízóraikat és uzsonnákat is! Ha esetleg életmódunk nem engedi a ráérős és alapos étkezéseket, akkor válogassunk a teljes tápértékkel rendelkező, egyszerűbben elkészíthető ételfajták közül!
Akár tízóraira vagy uzsonnára is ehetünk teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó kekszeket, müzliszeleteket, amelyek egy natúr kefirrel, joghurttal, vagy almával, körtével, sárgarépával fogyasztva helyrebillenthetik vércukor szintünket, így nem érezzük magunkat éhesnek és a következő étkezésnél is könnyebb önkontrollt tartanunk.
Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke az eseményen felhívta a figyelmet arra is, hogy nemcsak a csokoládék, de a kekszek, ostyák, piskóták, müzliszeletek esetében is érdemes csak a megbízható termékek közül választani: "A hiteles márka garancia arra, hogy a termék minőségi alapanyagokból készül, és megfelel a szigorú élelmiszer vizsgálatoknak. Emellett azonban a vásárlásnál is érdemes néhány alapvető szabályra figyelmet fordítani: mindig olvassuk el a címkét, nézzük meg az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) értéket és figyeljük az összetevők arányát."
Érdekességek: www.edestenyek.hu
