Ha igazán feldobnád a napod, egy vibráló rózsaszín ital jó ötlet lehet! Könnyen el is készíthető otthon, matcha tea és sárkánygyümölcspor összekeverésével, az eredmény pedig éppen olyan finom, mint amilyen egészséges.
@owkaayche melbourne viral pink matcha 📍Raya on little collins 💚💗 #fyp #foryou #foryoupage #australia #fypシ #melbourne #matcha ♬ sonido original - Lyzzy Monge
A zöld tea antioxidánsaival, valamint a szívre és az agyra gyakorolt jótékony hatásával felgyorsíthatja a reggelt vagy akár egy unalmas délutánt.
- A zöld, fekete és oolong teák ugyanabból a növényből, a Camellia sinensisből származnak, de különböző módszerekkel készülnek. A zöld tea előállításához a növény leveleit megpárolják, serpenyőben megsütik és szárítják.
- Kínában és Japánban már évezredek óta használják gyógyászati célokra.
- A zöld tea italként vagy étrend-kiegészítőként a mentális éberség javítására, emésztési tünetek és a fejfájás enyhítésére, valamint a fogyás elősegítésére szolgál. A teát és összetevőit, köztük az epigallocatechin-3-gallátot (EGCG) több tanulmány a szívbetegségek és a rák elleni lehetséges védőhatásuk miatt vizsgálta.
A matcha a japánok által évszázadok óta fogyasztott tea, melynek fogyasztása egyre népszerűbb az elmúlt évtizedek alatt a világ számos részén. A növény termesztése és a feldolgozási folyamat során alkalmazott módszerek miatt rengeteg klorofillt és tápanyagot tartalmaz, így születik végül az antioxidánsokban és vitaminokban gazdag végeredmény: egy élénkzöld színű por, melyet teaként lehet fogyasztani.
A sárkánygyümölcs adja a pink matcha élénk rózsaszínét. A vitaminokban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs Ázsiából származik. A benne lévő apró fekete magok omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amely akár hangulatjavítóként, akár a szív egészségének megőrzőjeként is hasznos lehet a szervezet számára.
Milyen íze van a rózsaszínű matcha teának?
A zöld matcha tea alapvetően földes ízű, de hozzáadott cukorral vagy valamelyik cukoralternatívával édesíthető. A sárkánygyümölcspor is földes ízű, de frissítő, trópusi jegyekkel egészül ki a gyümölcs természetes ízei miatt, amelyek körtére vagy kivire emlékeztetnek. Ám a matcha teát akár zöld, akár rózsaszínű formában fogyasztjuk, nem árt óvatosnak lenni és a túlzásoktól tartózkodni a koffeintartalom miatt.
