Mérgezőek lehetnek bizonyos tökfajták

A Magyarországon is kapható tökfajták némelyike emberi fogyasztásra nem javasolt és ételmérgezést okozhat.

A tökfélék családja rendkívül színes: méretük, formájuk és színük alapján is könnyen megkülönböztethető növények tucatjait soroljuk ide. A lopótök kivételével szinte minden fajtája Amerikából származik, spanyol kereskedők hozták be Európába a 16. század elején. Ősszel a hazai piacok és áruházak kínálatában is egyre nagyobb számban jelennek meg a tökfélék, fontos azonban tudni, hogy ezek nem mindegyike ehető - sőt némelyik elfogyasztása ételmérgezést okozhat - hívta fel a figyelmet közleményében Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ( Nébih ).

A sütőtök jótékony hatásai Nem csak finom, de rendkívül sok fontos tápanyagot is rejt magában. Csak jót tehetünk szervezetünkkel, ha étrendünkbe beépítjük a rendszeres sütőtökfogyasztást. Kattintson a részletekért!

A dísztök csak díszítésre való

Összesen mintegy 900 faj tartozik a tökfélék közé, ezek egy része azonban csak dekorációs célra használható. A dísztökök toxikus vegyületeket (kukurbitacinokat) tartalmaznak, mivel keserűek, hőrezisztensek, fogyasztásuk pedig már kis mennyiségben (néhány falat vagy kiskanál) is komoly, kellemetlen tüneteket okoz. Jellemzően gyomorgörcsöt , hányást, hasmenést és kiszáradást okoz a fogyasztása.

A tökfajták bizonyos típusai nem fogyaszthatóak
A tökfajták bizonyos típusai nem fogyaszthatóak

Halloween időszakában kifejezetten sok ilyen tök kerül a polcokra, ezért a Nébih fokozott odafigyelést javasol a termékek vásárlásakor. Mivel a kereskedők esetenként nem különítik el egyértelműen az ehető tökféléket a dísztököktől, fontos, hogy a vásárlók meggyőződjenek az étkezési célra vásárolt termék fogyaszthatóságáról - hívja fel a figyelmet a hivatal. A dísztököket pedig csak rendeltetésnek megfelelően, vagyis díszítésként javasolt használni.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +17 °C
Minimum: +6 °C

A gomolyfelhők lassanként feloszlanak, ugyanakkor nyugat felől váltakozó vastagságú fátyolfelhőzet sodródik fölénk. Jobbára mérsékelt marad a délire forduló légmozgás. Késő estére 7 és 12 fok közé csökken a hőmérséklet. Fronthatásra a szombati nap során nem kell számítani.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra