Medvehagymából ennyit gyűjthetünk

A medvehagymaszezon indulásával sokan kedvet kapnak a növény gyűjtésére. Ennek azonban megvannak a szabályai, amelyekkel nem árt tisztában lenni, mielőtt elindulunk kosarainkkal az erdőbe.

Saját fogyasztásra naponta legfeljebb két kilogramm medvehagymát szabad gyűjteni azokban az állami erdőkben, amelyek nem minősülnek természetvédelmi területnek. A kereskedelmi célú gyűjtéshez pedig minden esetben engedély szükséges - ismertette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

medvehagyma, vadfokhagyma, medvehagymaszezon,
Március végén indul a medvehagymaszezon. Fotó: 123rf

Engedély nélkül tilos gyűjteni

Az érdeklődők az érintett területet kezelő erdőgazdaságtól, illetve nemzeti park esetén az azt irányító igazgatóságtól kérhetnek hiteles információt, valamint a Nébih interaktív erdőtérképén is tájékozódhatnak az egyes erdőterületek besorolásáról - olvasható a hivatal közleményében.

Kereskedelmi célra kizárólag engedéllyel gyűjthetünk medvehagymát. Az előzetes hozzájárulást magánterület esetén a tulajdonos, állami erdő esetén a területet kezelő erdészet állítja ki.

A vadfokhagymaként is ismert növény gyűjtési szezonja március végére, április elejére esik. A medvehagymának sokféle jótékony hatása van, fogyasztása kedvezően hat többek között a vérkeringésre és az emésztőrendszerre. További részletekért kattintson ide!

Legyünk óvatosak

Kereskedelmi forgalomba hozatalnál kötelező feltüntetni a címkén a gyűjtő vagy forgalmazó nevét és címét, valamint a származási országot. A Nébih arra kéri a medvehagyma kedvelőket, hogy egészségük megóvása érdekében ne vásároljanak alkalmi árusoktól jelöletlen, bizonytalan eredetű terméket.

A hivatal továbbá azt javasolja, hogy a szedést lehetőleg a szezon elejére időzítsük. Ilyenkor ugyanis még nem bújnak elő a gyöngyvirág levelei, amelyek nagyon hasonlítanak a medvehagymához, azonban mérgezőek. A két erdei növényt legegyszerűbben a levél dörzsölésével lehet megkülönböztetni, a medvehagyma levelének ugyanis hagymaszaga van.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

Ez a kutyafajta illik hozzád a csillagjegyed alapján – Íme a teljes lista
fogyás
27 kilót fogyott négy hónap alatt: egyetlen ételről mondott le
Csúszik a gyógyszerfelíratás nagy változása – megvan az új időpont
agyserkentő ételek
5 gyümölcs, amely csodát tesz az aggyal – Lassíthatják a szellemi hanyatlást
időskor
A pszichológusok szerint ezt jelenti, ha a 70 felettiek elajándékozzák a tárgyaikat
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +27 °C
Minimum: +11 °C

Északnyugat felől frontális felhősáv vonul át felettünk, amelyből helyenként - nagyobb eséllyel az északi, északkeleti országrészben - kisebb esőre, záporesőre lehet számítani, egy-egy helyen az ég is megdörrenhet. Hajnalra a legtöbb helyen már szakadozik, csökken a felhőzet, de a keleti és déli tájakon még felhős lehet az ég. Az északnyugatira forduló szél megélénkül, helyenként meg is erősödik, sőt néhol viharos széllökések is előfordulhatnak. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 13 és 18 fok között alakul, de az északi szélcsendes, hidegre hajlamos helyeken ennél néhány fokkal hidegebb is lehet. Vasárnap anticiklonális hatás érvényesül, holnapig nem várható markáns fronthatás.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

kvíz
Az egészséges hüvely teljesen szagtalan. Igaz vagy hamis? – 6 fontos kérdés a női intim higiéniáról Az intim területek egészségének megőrzése érdekében fontos ismerni és betartani néhány alapvető higiéniai szabályt. Mennyire vagy jártas ezen a területen? Most kiderülhet!
kvíz
Mutatunk 10 képet: kitalálod, milyen állatot ábrázol? – Ez a kvíz az igazi állatbarátokat is próbára teszi Felismered az állatokat, ha csak egy-egy apró részletet látsz belőlük? Íme néhány megtévesztő kérdés, csak a legkifinomultabb állatrajongóknak megy a 10/10!