Készítsünk müzlit házilag!

Müzlit otthon is bármikor csinálhatunk magunknak, nem szükséges mindig az előre csomagolt változat mellett dönteni. Az elkészítése roppant egyszerű, és előnye, hogy csakis olyan alapanyagokat tartalmaz, amit szeretünk.

Ha házi müzli készítésére adjuk a fejünk, első lépésként meg kell vásárolni minden olyan alapanyagot, amit szeretünk egy müzliben, pl. a kedvenc gabonapelyhet, mely lehet zabpehely, árpapehely, kukoricapehely, természetes natúr változatban, egyéb dúsítóanyagokat - olajos magvakat, csonthéjas gyümölcsöket, kókuszchipset, és a száraz, aszalt gyümölcsöket.

Ha ezzel megvagyunk, egyszerűen csak összekeverjük az alapanyagokat, és vákuumzárású üvegbe téve hónapokig gond nélkül eláll. Friss gyümölccsel és joghurttal vagy gabonaitallal nyakon öntve máris kész a tápláló reggeli.
Ha még finomabb ízt szeretnénk elérni, akkor meg is piríthatjuk a választott alapanyagokat. Ez a változat viszont nem áll el olyan sokáig, hiszen a sütéséhez zsiradékot használtunk. 3-4 napig érdemes hűvös helyen tárolni.

Lássunk hát két valóban egyszerű és ízletes receptet!

Kevert müzli
Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók kb. 50 dkg müzlihez:
  • 20 dkg puffasztott tönkölybúza
  • 10 dkg zabpehely
  • 10 dkg kókuszchips
  • 10 dkg aranymazsola
  • 10 dkg aszalt szilva


A hozzávalókat összekeverjük, és a szezonnak megfelelően gyümölccsel dúsítjuk. Natúr joghurttal nyakon öntve igazán tápláló és ízletes reggeli.

Pirított müzli
Elkészítési idő: 35 perc

Hozzávalók kb. 35-40 dkg müzlihez:
  • 7-8 dkg vaj vagy ghí (tisztított vaj)
  • 10 dkg xylit
  • fél tk. vaníliaőrlemény
  • fél tk. őrölt fahéj
  • 10 dkg egész mandula
  • 5 dkg egész mogyoró
  • 15 dkg zabpehely
  • 7 dkg kókuszchips
  • 7 dkg lenmag


Olvasszuk meg a vajat és keverjük bele a xilitet. Egy kicsit hagyjuk hűlni, majd adjuk hozzá a vaníliát és a fahéjat. A mandulát és a mogyorót aprítógépben daraboljuk össze. Ezután egy lapos tepsire halmozzuk rá a zabpelyhet, a darabolt mandulát és mogyorót, a kókuszchipset és a lenmagot, locsoljuk meg az édesített vajjal, és 150 fokra előmelegített sütőben kb. 20-22 perc alatt pirítsuk meg. Sütés közben keverjük át, hogy mindenhol egyenletesen piruljon.
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +32 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban szerdán délelőtt nyugat felől egyre nagyobb területen süt ki a nap, az erősen felhős égből főleg északkeleten, keleten fordul elő zápor, néhol zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag