Isteni sütemény szeletelt kenyérből

Ha vágyunk valami süteményre, de nincs időnk vagy kedvünk nekiállni tésztát gyúrni, jó megoldás lehet, ha kenyérpudingot készítünk - például ezt az isteni, áfonyás verziót.

Nézzük a hozzávalókat és azt, hogyan is készül el viszonylag rövid idő alatt ez az egyszerű desszert.

Hozzávalók:

  • 455 gramm szeletelt kenyér
  • 3 evőkanál sótlan, olvasztott vaj
  • 170 gramm áfonya
  • 6 evőkanál cukor
  • egy fél citrom lereszelt héja
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 6 nagy tojás
  • 710 ml tej
  • 1/4 teáskanál só
  • ízlés szerint porcukor vagy juharszirup

Áfonyás kenyérpuding

Kenjük meg a kenyérszeleteket a vajjal. Ha friss kenyérrel dolgozunk, érdemes kiszárítani/kicsit pirítani a szeleteket 180 fokos sütőben. Vajazzunk ki egy sütőtálat (a kenyérszeleteket átlósan félbe is vághatjuk, ha úgy jobban beleférnek), majd fektessük bele a kenyereket. Szórjuk rá az áfonyát. A cukrot tegyük egy kis tálba, reszeljük bele a citromhéjat, és alaposan keverjük össze, majd a felét szórjuk rá a gyümölcsös kenyérre.

A tejet és a tojásokat keverjük össze a vaníliakivonattal és a sóval, lassan öntsük a gyümölcsös kenyérre, majd szórjuk a tetejére a citromhéjas cukor másik felét is. 15 percig hagyjuk állni szobahőmérsékleten, majd toljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30-4o percig. Akkor van készen, ha beleszúrunk a pudingba, és a tészta nem ragad a késre.

Kihűlés után ízlés szerint még megszórhatjuk porcukorral, vagy megöntözhetjük juharsziruppal. Forrás: Smittenkitchen.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Nagyrészt erősen felhős időre számíthatunk több helyen - nagyobb eséllyel az ország északi felén - esővel, záporesővel, elvétve zivatar is kialakulhat. Az éjszaka második felében megszűnik a csapadéktevékenység, ezzel együtt a felhőzet is felszakad, és hajnalra kiderül az ég. A nyugati, délnyugati szelet erős, főként a front mentén az átmenetileg északnyugatira forduló szelet viharos lökések kísérhetik, majd hajnaltájt veszít erejéből a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet többnyire 4 és 9 fok között alakul, de a tartósabban derült és szélcsendes hidegre hajlamos helyeken ennél alacsonyabb értéket is mérhetünk. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra