Fasírtok különleges formában

A fasírt sokak nagy kedvence. Könnyen elkészíthető, kevés alapanyag kell hozzá, és nagy mennyiségben fogyasztható. Sokféle receptje létezik, mi most a kevésbé ismertek válogattuk össze, melyek finomak, és egészségesek.

Ha vendégeket várunk, vagy nagy mennyiségű húst szeretnénk, de rövid idő alatt elkészíteni, esetleg unjunk már a szendvicsekben a szalámit és a parizert, a fasírt az egyik legjobb alternatíva. Elég csak az alapanyagokat jól összekeverni, hagyni egy kicsit az ízeket jól összeérni, majd kigombócozni és serpenyőben, vagy ha minden időnk számít, tepsire téve a sütőben kisütni.
De a fasírt, akkor is jó alternatíva lehet, ha gyermekeink, vagy éppen férjurunk, nem éppen a zöldségek nagy kedvelője, de mi mégis szeretnénk néha ételeikbe egy kis egészséges hozzávalót is becsempészni. Hölgyeim, a fasírt erre kiváló lehetőséget adhat nekünk, hiszen bármilyen egészséges finomságot elrejthetünk benne, amit kedvesünk és a gyerekek még csak észre sem fognak venni. Így reszelhetünk bele zöldségeket, adhatunk hozzá különleges fűszereket, vagy frissen vágott zöldeket, esetleg sajtot, de halat vagy többféle húst is. Képzeletünknek tényleg csak fantáziánk szabhat határt, de lássuk inkább a recepteket!

Tárkonyos csirkefasírt
Elkészítési idő: 35 perc

Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg darált csirkemell
1 evőkanál vaj
só, frissen őrölt bors
1 evőkanál friss vágott tárkony vagy 0,5 teáskanál őrölt tárkony
1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva

A darált csirkemellet összekeverjük a vajjal, a sóval, a borssal, a tárkonnyal és a petrezselyemmel, majd alaposan összedolgozzuk. Gombócokat formázunk belőle, és kiolajazott tepsibe téve sütőben kb. 30 perc alatt ropogósra sütjük.



Zöldséges pulykafasírt
Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg darált pulykahús
1 hámozott, reszelt alma
1 kis fej, egész apróra vágott vagy reszelt vöröshagyma
1 finomra reszelt sárgarépa
0,5 tk. szárított majoránna
1 ek. finomra vágott friss petrezselyem
1 tojás
só, őrölt bors, ízlés szerint
kevés zsír vagy olaj a tepsi kikenéséhez

Dolgozzuk össze a darált pulykát a reszelt almával, a hagymával, a sárgarépával, a majoránnával, a petrezselyemmel, a tojással, a sóval és borssal. Vegyünk a tenyerünkbe egy nagy diónyi gombócot a keverékből, és formázzunk belőle kis húspogácsát, majd helyezzük a kizsírozott tepsibe. Folytassuk ezt a műveletet, amíg a hús el nem fogy. Végül öntsünk a tepsibe fél deci vizet, és 190 fokra előmelegített sütőben süssük szép pirosra a fasírtokat.

Sajtos csirkemell fasírt
Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg darált csirkemell
1 reszelt alma
1 vöröshagyma apróra vágva
2 gerezd áttört fokhagyma
1 ek. vágott petrezselyem
2 ek. zabkorpa
só, bors
15 dkg felkockázott gouda vagy karaván sajt
2 dkg vaj

Keverjük össze a darált csirkemellet a reszelt almával, az apróra vágott hagymával, az áttört fokhagymával, a petrezselyemmel, a zabkorpával, a sóval és borssal. 12 részre osztjuk a keveréket, mindegyiknek a közepébe teszünk egy kocka sajtot, és ügyesen gombóccá formázzuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, a gombócokat szépen egymás mellé rendezzük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+10, +16 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szerdán délelőtt tovább növekszik, vastagszik a felhőzet, elszórtan eső, zápor is kialakul.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag