A kalóriacsökkentés előnyei nyilvánvalóak azok számára, akik hajlamosak a túlevésre, illetve 25 feletti BMI-vel (testtömegindex) rendelkeznek. Egy friss tanulmány szerint viszont nemcsak nekik, hanem az ideális súllyal rendelkező embereknek sem árt egy kicsit csökkenteni a kalóriabevitelükön. Már napi 300 kalória mínusz jót tehet egészségüknek hosszú távon: olyan egészségügyi problémák kialakulásának kockázatát csökkentheti, mint a szív- és érrendszeri betegségek vagy a cukorbetegség.
A kevesebb kalória segített a fogyásban
A Duke Egyetem kutatói 218 embert vontak be tudományos munkájukba. A résztvevők napi kalóriabevitelét fél éven át negyedével csökkentették, közben pedig egészségügyi tanácsadásra is jártak. Ezt követően újra arra kérték őket, próbálják meg még negyedével csökkenteni a kalóriabevitelüket. A legtöbben nem tudták ezt megtenni a két évig zajló kutatás teljes időtartamára, a túl szigorú kalóriacsökkentést már feladták. De még így sem fulladt kudarcba a kutatás: az önkéntesek átlagosan 12 százalékkal kevesebb kalóriát vittek be a szervezetükbe.
A kutatók kimutatták, hogy ez a viszonylag szerény mértékű napi szintű kalóriamegvonás is segített az alanyok testsúlyának 10 százalékát leadni (átlagosan), majd ezt az eredményt megtartani. A tudósok azt is kiemelték, hogy a súlyveszteségnek átlagosan 71 százaléka zsír volt, tehát a diétázók elsősorban nem vizet vesztettek. A tudományos munka kétéves időtartama során a kutatók rendszeresen vettek vér- és zsírmintákat az alanyoktól, és ellenőrizték többek között a triglicerid-, a koleszterin- és a vércukorszintjüket, valamint más biomarkereket is.
Csökkent a kockázat
A kétéves periódus végén ezek a biomarkerek az alanyok szervezetében lévő gyulladások csökkenését jelezték. Többek között a szív- és érrendszeri betegségek, a kognitív zavarok és a daganatos betegségek kialakulásának kockázata is jelentősen mérséklődött. Azt egyelőre a tudósok sem tudják pontosan, miért ennyire hatékony a kalóriacsökkentés az egészségvédelem szempontjából, de egy dologban biztosak: abba, hogy működik.
Forrás: dailymail.co.uk
