Ez jelzi, hogy jó minőségű a hal

Sokan szeretik a tengeri halakat, ráadásul a diéták és az életmód-tanácsadások is előszeretettel ajánlják fogyasztásukat. De vajon honnan lehet tudni, hogy milyen halat veszünk?

Nem mindegy, milyen halat választunk

Hogyan bizonyosodhatunk meg róla, hogy minőségi tengeri élelmiszert vásárolunk? - teszi fel a kérdést a Szupermenta.hu , majd cikkében bemutatja a Tengergazdálkodási Tanácsot és az MSC ökocímkét is, amely garanciát ad a tengeri élelmiszerek nyomonkövethetőségére.

Itt vehet jó minőségű tengeri halat, nem mindegy, milyen halat választunk
Egyáltalán nem mindegy, milyen halat választunk

Mivel foglalkozik a Tengergazdálkodási Tanács?

Az SGS Marine Stewardship Council (MSC - Tengergazdálkodási Tanács) egy non-profit szervezet, amely elsősorban az óceánokból és tengerekből származó élelmiszerek fenntartása, az illegális halászat és a túlhalászás megelőzése érdekében jött létre. Fő célja az óceánok és tengerek egészségének védelme.

Hogyan kerül rá a csomagolásra az MSC címke?

Napjaink aktuális témája a túlhalászás, tengereink védelme. Az illegális halászati tevékenység komoly károkat okoz és a halfajok veszélyeztetésén túlmenően több káros hatása is van.

Az MSC ökocímke azzal a feltétellel kerülhet rá egy tengeri élelmiszerre , ha az adott halászati vállalkozás megszerzi az MSC halászati tanúsítását. Ezt a tanúsítást egyébként az ellátási láncban szereplő, a termék viszonylatában tulajdonjogot szerző összes társaságnak meg kell szereznie. Ide tartoznak a disztribútorok, a nagykereskedők, a gyártók, a csomagolóüzemek, a kiskereskedelmi vállalkozások, az étkeztetésben érintett szervezetek és az éttermek is - tájékoztat a lap.

Miért fontos az MSC logó feltüntetése a terméken? Az emberi fogyasztásra kerülő, nem nyomonkövetett tengeri élelmiszer lehet szennyezett, eltérő fajta, vagy nem megfelelő minőségű, hiszen nem tudjuk pontosan a származási helyét. Éppen ezért kiemelten fontos, hogy MSC halászati tanúsítással ellátott tengeri élelmiszerek kerüljenek a boltokba, növelve a vásárlók biztonságát.

Megmentheti egészségünket a hal

Hazánkban az elmúlt évszázadokban nagy kultúrája volt a halfogyasztásnak. Ártéri gazdálkodásunknak köszönhetően rengeteg hal élt vizeinkben, és az egy főre eső halfogyasztás nálunk volt a legmagasabb Európában. Ma ez sajnos már nem mondható el. Hogy miért nem, annak korábbi cikkünkben jártunk utána.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Nagyrészt erősen felhős időre számíthatunk több helyen - nagyobb eséllyel az ország északi felén - esővel, záporesővel, elvétve zivatar is kialakulhat. Az éjszaka második felében megszűnik a csapadéktevékenység, ezzel együtt a felhőzet is felszakad, és hajnalra kiderül az ég. A nyugati, délnyugati szelet erős, főként a front mentén az átmenetileg északnyugatira forduló szelet viharos lökések kísérhetik, majd hajnaltájt veszít erejéből a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet többnyire 4 és 9 fok között alakul, de a tartósabban derült és szélcsendes hidegre hajlamos helyeken ennél alacsonyabb értéket is mérhetünk. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra