Ennyi mindenre jó a balzsamecet

Az almaecet rendkívüli népszerűségre tett szert az elmúlt években, hiszen számos pozitív egészségügyi hatása van, segíthet bizonyos betegségek gyógyításában vagy megelőzésében is. Azonban a balzsamecetről se feledkezzünk meg, hiszen nemcsak nagyszerű ízesítő, de igen egészséges is.

A hagyományos balzsamecet olasz eredetű, szőlőből készült ételízesítő. A színe sötétbarna, majdnem fekete, az ecet sűrű és fényes, jellegzetes illata és enyhén édeskés íze van. Kellemes ízű salátaönteteket, pácokat, szószokat készíthetünk belőle, és nemcsak zöldségekhez, de gyümölcsökhöz, például eperhez is kitűnően illik. A balzsamecetnek ráadásul pozitív egészségügyi hatásai is vannak, amelyek még inkább indokolják, hogy rendszeresen beépítsük azt az étrendünkbe.
A balzsamecet alapanyaga, a szőlő igen gazdag értékes mikrotápanyagokban, antioxidánsokban. Ezeknek betegségmegelőző hatásokat tulajdonítanak, és úgy gondolják, hogy például a daganatos betegséges rizikóját is jelentősen csökkenteni lehet a segítségével.

Almaecet: az igazi életelixír

Az ecet univerzális termék a háztartásban: használhatjuk ételízesítésre, vízkő eltávolítására, de darázscsípés enyhítésére is. Sokféle formája létezik, az egyik legértékesebb az almaecet, melynek egészségre gyakorolt jótékony hatásai rendkívüliek. Kattintson!

Mielőtt balzsamecetet vásárolunk, alaposan olvassuk el az összetevők listáját. Ideális esetben a balzsamecet nem tartalmaz színező, illetve ízesítő adalékanyagokat. Igaz, a valódi balzsamecet elég drága, de az íze nagyon intenzív és csak kevés kell belőle.

A balzsamecetben található C-vitamin erősíti a szervezetünket, hatékonyabbá teszi az immunrendszerünk működését, így nemcsak a fertőzések ellen nyújthat védelmet, de az esetleges betegségekből is gyorsabban gyógyulhatunk fel. Ez a téli időszakban különösen előnyös lehet. A C-vitamin emellett a bőrünk egészségét is segít megőrizni.

A balzsamecet segíti az emésztést

A balzsamecet segíti az emésztést

A legtöbb ízesítővel az a legnagyobb probléma, hogy túlságosan sok nátriumot tartalmaznak. Ez pedig többek között olyan betegségek rizikóját is növeli, mint a magas vérnyomás. A balzsamecetben ezzel szemben jóval kevesebb a só, így sokkal egészségesebb választás lehet. A benne található értékes mikrotápanyagok pedig még segíthetnek is csökkenteni a koleszterinszintet, így a balzsamecet különösen előnyös lehet azok számára, akik szeretnék megelőzni a különböző szív- és érrendszeri problémák kialakulását.

A balzsamecet savassága stimulálhatja a gyomor működését, így hatékonyabbá teheti az emésztést. Ennek köszönhetően az elfogyasztott étel is jobban lebomlik, és a szervezetünk jobban tudja hasznosítani a tápanyagokat, vitaminokat, és különösen a fehérjéket. A balzsamecet emellett a különböző, gyomrot érintő problémákat is megelőzheti.

Kutatások szerint a balzsamecet fogyasztása javíthatja a szervezet inzulinra adott válaszreakcióját, így a fogyasztása különösen előnyös az inzulinrezisztenciával küzdőknek, illetve a cukorbetegeknek. Már napi 3 evőkanálnyi balzsamecet javíthat a betegek állapotán.

Emellett a balzsamecet fogyasztása a testsúly normalizálásához is hozzájárulhat, nemcsak emésztést és inzulinválaszt javítva, de azért is, mert más salátaöntetekhez képest jóval kevesebb kalóriát tartalmaz.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-3, +3 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában gyengén felhős, derült lesz az ég, délen lehetnek felhősebb körzetek.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag