Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal ajánlása szerint napi 400 mg-nál több koffeint nem ajánlott fogyasztania egy egészséges felnőtt embernek. Egy új tanulmány szerint viszont ennek az, ha valaki rendszeresen 400 mg, vagy annál is több koffeint fogyaszt, az árthat a szív egészségének - foglalta össze az eredményeket a Health.com.
A kutatók 92 egészséges, 18 és 45 év közötti ember adatait elemezték. Mindegyikük vérnyomása normális volt. Többek között azt is dokumentálták, hogy az egyes résztvevők mennyi koffeint fogyasztottak naponta teából, kávéból és szénsavas italokból, például kólából vagy energiaitalokból.
A résztvevők közel 20%-a naponta legalább 400 mg koffeint fogyasztott, ami négy csésze kávé, két energiaital vagy 10 doboz üdítő elfogyasztásának felel meg.
Kimutatták, hogy ennyi koffein fogyasztása jelentősen befolyásolja a résztvevők autonóm idegrendszerét, és idővel megemeli a szívritmusukat és a vérnyomásukat.
Az eredmények még súlyosabbak voltak azoknál, akik rendszeresen naponta több mint 600 mg koffeint fogyasztottak. „A vegetatív idegrendszerre gyakorolt hatása miatt a rendszeres koffeinfogyasztás az egyébként egészséges embereket a magas vérnyomás és más szív- és érrendszeri problémák kockázatának teheti ki” - írta Dr. Nency Kagathara, a kutatás szerzője egy sajtóközleményben.
Így hat a koffein a szívre
A koffein és a szív- és érrendszer közötti kapcsolat jól ismert. Egyrészt a koffein szűkíti az ereket és megemeli a vérnyomást. A megemelkedett vérnyomás növeli a szív terhelését, ami hosszú távon néha szívelégtelenséghez és rendellenes szívritmuszavarokhoz vezethet.
A vérnyomás és a szívfrekvencia emelkedése azonban általában rövid távon jelentkezik a koffeinfogyasztás után, és a rendszeres koffeinfogyasztóknál kevésbé erőteljes.
„A szervezet képes alkalmazkodni a rendszeres koffeinfogyasztáshoz, így ezek a változások jobban észrevehetőek azoknál az embereknél, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeint” - mondta Dr. Jason Hopper kardiológus a portálnak.
A kávé, tea és más koffeintartalmú italok fogyasztásával kapcsolatos kutatások mégis vegyes eredménnyel zárultak. Bár megvannak az előnyei és a hátrányai, az ugyanakkor elmondható, hogy a koffein mértékletesen fogyasztva nem káros.
Az sem mindegy, hogy milyen formában van a koffein. „Az energiaitalok gyakran nemcsak a napi ajánlott koffeinmennyiséget haladják meg, hanem hozzáadott cukrot és további összetevőket, például nitrogén-oxidot is tartalmaznak” - mondta Dr. Amber Core dietetikus a Health.comnak.
A hozzáadott cukrok hozzájárulhatnak a szív rosszabb egészségéhez, és a súlygyarapodás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának is kitehetik az embert.
A nitrogén-oxid pedig növelheti a vér oxigéntartalmát, ami nem ajánlott a már meglévő szívbetegségben szenvedőknek, tette hozzá Core.
De még ha az egészségesebb koffeintartalmú italokat választjuk is, mindenképpen fontos, hogy ne fogyasszunk túl sokat belőlük. "Ha álmatlanságot, nyugtalanságot, szapora szívverést vagy gyomorpanaszokat tapasztalunk, ezek annak a jelei lehetnek, hogy túl sok koffeint fogyasztunk" - mondta Hopper. Ilyen esetben vegyünk vissza a koffeinből: de hogy milyen mértékben, az egyéni szinten más lehet, mivel függ attól is, hogy mennyi koffeint fogyasztunk.
