A nagy mennyiségű gyümölcs- és zöldség fogyasztása nem akadályozza meg a mellrák kiújulását.
Hamisnak bizonyult az a remény, hogy zsiradékban szegény, zöldségben és gyümölcsben gazdag étrend révén megakadályozható a mellrák kiújulása - erre mutatott rá egy kísérlet, amelynek eredményeit a héten ismertették.
"A 7 éven át tartó, 3100 nő részvételével elvégzett kísérlet során nem találtunk arra utaló jelet, hogy a zöldségekben, gyümölcsökben és rostokban gazdag táplálkozás megakadályozná meg a mellrák kiújulását" - mondta Marcia Stefanick, a kaliforniai Stanford egyetem rákmegelőzési központjának orvosprofesszora.
A kísérletben 3088, 17-70 év közötti, a mellrák korai stádiumában kezelt nő vett részt 1995 és 2000 között. A kísérletben a résztvevők fele az amerikai orvosok által javasolt gyümölcs-, zöldség- és rostanyag mennyiség dupláját, és csökkentett mennyiségű zsiradékot fogyasztott, a többiek pedig a normális mennyiséget (napi öt gyümölcs) kapták. A kísérlet végeztével valamennyi résztvevőt figyelemmel kísértek 2006-ig.
"Valóban meglepődtem, és csalódott is voltam az eredmények miatt" - jelentette ki Stefanick doktornő, akinek tanulmánya a Journal of the American Medical Association című szaklapban jelent meg csütörtökön.
- Az vártuk, hogy az ajánlott gyümölcs- és zöldségadag megduplázása, valamint a bevitt rostmennyiség növelése változást okoz majd a mellrák kiújulásának arányában - tette hozzá a kutató. Elmondta, hogy mindkét csoport esetében mintegy 17 százalékban újult ki a betegség.
2007-07-19 11:56
Forrás: MTI
