Az északi diéta ezért egészséges

HáziPatika

A skandináv országokban élő emberek különösen egészségesek, amelyet nem kis részben a halban és téli zöldségekben gazdag étrendjüknek köszönhetik.

Táplálkozási szakértők sok éve pozitív példaként emlegetik a mediterrán diétát, a hozzá hasonló skandináv étrendről azonban kevesebb szó esik. A dán vagy északi diétaként is emlegetett táplálkozási forma alapját halak, gyökérzöldségek, bogyók és teljes kiőrlésű gabonák adják. A diéta sikerét a skandináv emberek kiváló egészsége és kimagasló várható élettartama is bizonyítja. Ráadásul könnyen követhető is, hiszen a legtöbb fogás gyorsan és olcsón elkészíthető.

A dán diéta még a mediterránnál is egészségesebb

Dán kutatók olyan "északi diétát" dolgoztak ki, mely nemcsak nagyon egészséges és sikeresen csökkenthető vele a magas vérnyomás, de fogyókúraként is igen hatásosnak bizonyult. A hatásairól bővebben az alábbi cikkünkben írtunk!

Mi az északi diéta?

Ahogy a neve is mutatja, a diéta a skandináv országok táplálkozási szokásaira épül, de nemcsak ezekben az országokban, hanem tulajdonképpen bárhol követhető. A legtöbb egészséges étrendhez hasonlóan ennek alapját is a friss zöldségek és gyümölcsök adják, kisebb mértékben pedig teljes kiőrlésű gabonát és egészséges zsírokat is fogyasztanak. A húsok közül elsősorban a halat részesítik előnyben, de szárnyasokat is gyakran fogyasztanak. Szintén gyakran kerülnek az asztalra tejtermékek és tojás is. 

A skandináv diéta alapját a hal és a friss zöldségek adják
A skandináv diéta alapját a hal és a friss zöldségek adják

A leírás alapján jól látszik, hogy az északi diéta nagyon hasonlít a mediterránhoz, némi különbség azonban van a kettő között. A mediterrán diéta alapját például az olívaolaj adja, míg az északi diétát követők a repceolajat használják. Hogy a kettő közül melyik az egészségesebb, nehéz lenne eldönteni - az olívaolajban több az antioxidáns, viszont magasabb benne a károsnak ítélt telített zsírok aránya is. Érdemes lehet ezért a két olajat váltogatni időnként.


A másik fő különbség, hogy az északi diéta alapjául szolgáló zöldségek (káposzta, kelbimbó vagy a gyökérzöldségek) inkább a hidegebb éghajlati övekben szeretnek megteremni, a mediterrán diéta zöldségei (paprika, paradicsom) pedig értelemszerűen a meleget kedvelik jobban. Persze, mindegyiket könnyű Magyarországon is beszerezni, így mind a két diétát követhetjük. 

Forrás: Daily Mail

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

március 16. - március 22.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
13 300
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
-2, +3 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt szinte felhőtlen időben lehet részünk, a napsütésé lesz a főszerep.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag