Fahéj
Klasszikus ízesítő, amely enyhíti a presszókávé keserűségét, ezáltal sokkal finomabbá teszi cukor (és pluszkalóriák) hozzáadása nélkül is. Ha házilag őröljük a kávénkat, akkor a kávészemeket tárolhatjuk néhány fahéjrúd társaságában is. Az illatos fűszer ráadásul azáltal is egészségesebbé teszi a kávénkat, hogy növeli az inzulinérzékenységet.
Kakaópor
Ha kakaóport keverünk a kávénkba, akkor jelentősen megnöveljük antioxidánstartalmát, ami jót tesz az agynak, a szívnek, a bőrnek és egész testünknek. Íze sokkal teltebb és különlegesebb lesz. Keressünk édesítetlen, 100 százalékos, organikus kakaóport a tökéletes ízélményhez!
Vaníliakivonat
A vaníliakivonatban sem cukor, sem kalória nincs, és már néhány csepp is egészen új szintre emelheti kávénk ízvilágát. Érdemes a vaníliás kávét cukor nélkül, esetleg kevés növényi tejjel kipróbálni - könnyen lehet, hogy nem is fogjuk belőle hiányolni a cukrot.
Szerecsendió
Fél teáskanál reszelt szerecsendió illatosabbá, aromásabbá és finomabbá tehetni a kávénkat, különösen, ha esetleg némi fahéjjal és kardamommal is párosítjuk. Ezek a fűszerek nemcsak a forralt bornak, hanem a kávénak is jól állnak. Arra ügyeljünk csak, hogy a szerecsendiót mértékkel használjuk, mert túl nagy mennyiségben hányingert, szívritmuszavarokat és hallucinációkat okozhat.
Narancslé
Igencsak meglepő kombinációnak hangzik, pedig az USA egyik államában, Arizonában például nagyon népszerű. A bátrabbak tehát a presszókávé és narancslé keverékét is kipróbálhatják.
Forrás: rodalesorganiclife.com
