Először is nem kell feltétlenül számolgatunk a kalóriákat , ha tudjuk, miből mekkora adagot ehetünk. Sokan a megfelelő mennyiség kétszeresét, sőt háromszorosát is megeszik egyszerre. Mielőtt repetáznánk, várjunk pár percet, hogy testünk és agyunk eldönthesse, valóban éhesek vagyunk-e még, vagy csak a szemünk kívánja.
Nem mindegy, hogy miből visszük be a kalóriákat
Testünk az energiát fehérjékből, szénhidrátokból és zsírokból nyeri, és mindegyiket másképp dolgozza fel. A fehérje megemésztéséhez több energiát használunk, mint a szénhidrátéhoz, így fehérjefogyasztás után kevesebb kalóriát raktározunk el. A zsírok emésztéséhez még a szénhidrátokénál is kevesebb energia kell, viszont sokkal jobban eltelítenek, így sokkal kevesebb is elég belőlük, és sokkal később is leszünk éhesek a fogyasztásuk után.
A fehérje is jobban telít a szénhidrátnál, így érdemes a lehető legtöbb étkezésbe beépíteni körülbelül 20-40 grammnyit alkalmanként. Ha izmosodni szeretnénk, akkor pedig még ennél is többre lehet szükségünk. A magok, babfélék nagyszerű fehérjeforrások, de a legtöbb fehérje a tejtermékekben, a tojásban, a húsban és a halakban van. Az állati fehérje számít teljes értékűnek, mivel aminosavakat is tartalmaz, amelyeket testünk nem tud magától előállítani.
A zsír nem az ellenségünk
Még mindig sokan hiszik, hogy ha zsiradékot fogyasztanak, el fognak hízni, pedig ez nem igaz. Az egészségünkhöz nagyon fontosak a zsírok. Különösen a telítetlen zsírok hasznosak, amilyenek például az olívaolajban vagy az avokádóban találhatóak, sőt a húsfélékben, a vajban vagy baconben lévő telített zsírokból is el kell fogyasztanunk kisebb mennyiséget. Mértékkel tehát mindenképpen szükségünk van zsiradékokra, és az sem elhanyagolandó, hogy sok étel éppen a zsírtartalma miatt olyan ízletes.
A cukor egészségtelen
Az egyik legfontosabb, hogy a lehető legkevesebb hozzáadott cukrot fogyasszuk, sőt az sem baj, ha teljesen kiiktatjuk a cukrokat az étrendünkből. A cukorral ugyanis nagyon könnyű túlzásba esni, ez pedig viszonylag rövid idő alatt inzulinrezisztenciához, illetve cukorbetegség kialakulásához vezethet.
Forrás: rodalewellness.com
