A leggyakoribb táplálkozási tévhitek

Az egészséges táplálkozáshoz szükség van némi tervezésre és előkészületre, de főleg arra, hogy ismerjük a szervezetünk működését, illetve azt is, hogy mi tesz neki jót igazán. Ezért érdemes tisztában lenni az alábbiakkal.

Először is nem kell feltétlenül számolgatunk a kalóriákat, ha tudjuk, miből mekkora adagot ehetünk. Sokan a megfelelő mennyiség kétszeresét, sőt háromszorosát is megeszik egyszerre. Mielőtt repetáznánk, várjunk pár percet, hogy testünk és agyunk eldönthesse, valóban éhesek vagyunk-e még, vagy csak a szemünk kívánja.

lakoma
A mértékletesség és a tápanyagok megfelelő keveréke vezet az egészséghez

Nem mindegy, hogy miből visszük be a kalóriákat

Testünk az energiát fehérjékből, szénhidrátokból és zsírokból nyeri, és mindegyiket másképp dolgozza fel. Afehérjemegemésztéséhez több energiát használunk, mint a szénhidrátéhoz, így fehérjefogyasztás után kevesebb kalóriát raktározunk el. A zsírok emésztéséhez még a szénhidrátokénál is kevesebb energia kell, viszont sokkal jobban eltelítenek, így sokkal kevesebb is elég belőlük, és sokkal később is leszünk éhesek a fogyasztásuk után.

A fehérje is jobban telít a szénhidrátnál, így érdemes a lehető legtöbb étkezésbe beépíteni körülbelül 20-40 grammnyit alkalmanként. Ha izmosodni szeretnénk, akkor pedig még ennél is többre lehet szükségünk. A magok, babfélék nagyszerű fehérjeforrások, de a legtöbb fehérje a tejtermékekben, a tojásban, a húsban és a halakban van. Az állati fehérje számít teljes értékűnek, mivel aminosavakat is tartalmaz, amelyeket testünk nem tud magától előállítani.


A zsír nem az ellenségünk

Még mindig sokan hiszik, hogy ha zsiradékot fogyasztanak, el fognak hízni, pedig ez nem igaz. Az egészségünkhöz nagyon fontosak a zsírok. Különösen a telítetlen zsírok hasznosak, amilyenek például az olívaolajban vagy az avokádóban találhatóak, sőt a húsfélékben, a vajban vagy baconben lévő telített zsírokból is el kell fogyasztanunk kisebb mennyiséget. Mértékkel tehát mindenképpen szükségünk van zsiradékokra, és az sem elhanyagolandó, hogy sok étel éppen a zsírtartalma miatt olyan ízletes.

A csípős vagy puffasztó hatású, liszt- vagy tejtartalmú ételekről számtalan tévhit kering a köztudatban, melyek tisztázásához most gasztroenterológus szakértő segítségét kértük. Részletek!

A cukor egészségtelen

Az egyik legfontosabb, hogy a lehető legkevesebb hozzáadott cukrot fogyasszuk, sőt az sem baj, ha teljesen kiiktatjuk a cukrokat az étrendünkből. A cukorral ugyanis nagyon könnyű túlzásba esni, ez pedig viszonylag rövid idő alatt inzulinrezisztenciához, illetvecukorbetegségkialakulásához vezethet.

Forrás: rodalewellness.com

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt gyengén fátyol- és gomolyfelhős lesz az ég, csapadék nem alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag