4 szuper hűs édesség
Egy kis fagyi házilag?A nyári melegben igazán üdítő, ha valami különleges csemegével hűtjük magunkat. Sok szuper recepttel készültünk!
h i r d e t é s
Lehet, hogy az alábbiaknak azért állunk neki, mert unjuk a boltit, vagy egyszerűen csak azért, mert alkotni támad kedvünk. Bármi is legyen az indíttatás, erőfeszítéseinket siker koronázza biztosan, a legkisebbektől a legnagyobbakig mindenki meg fogja nyalni mind a tíz ujját ezek után az édességek után.
Tejszínes banánsplit koktélcseresznyével
Hozzávalók 1 személyre:- 1 banán
- 3 gombóc fagylalt vegyesen
- csokiszósz
- málnaszósz
- 2 evőkanál felaprított ananászkonzerv
- 1 evőkanál felaprított mogyoró
- 2 koktélcseresznye
- tejszínhab
Dinnyés-túrós fagyi
Hozzávalók 4 személyre:- 10 dkg sárgadinnye
- 15 dkg krémtúró
- 1 csapott evőkanál cukor
- 1 vaníliarúd belseje
- 1 tojásfehérje

Citromsorbet rózsás jégtálban
Hozzávalók 4-6 személy részére:- 5 citrom
- 8 dkg cukor
- 1 dl fehérbor
- 1 tojásfehérje
- a díszítéshez pár szem málna, mentalevél
A citromok levét kipréseljük. A fehérjét habbá verjük. A citromlevet a boros léhez adjuk, elkeverjük, a felvert tojásfehérjét beleforgatjuk. A masszát egy fémtálra rakjuk, és 4 órán át fagyasztjuk, közben rendszeresen átkavarjuk.
A jégtál elkészítéséhez kb. 6 apró rózsafejről eltávolítjuk a leveleket, beletesszük őket egy tálba, amelybe vizet töltünk. Ennek a tálnak a közepére teszünk egy kis tálat, és annyi vizet öntünk bele, hogy a két tál pereme egy magasságban legyen. (Ha szükséges, a két tál pereme közötti részt felöntjük vízzel.) Mélyhűtőbe tesszük, lefagyasztjuk, majd tálalás előtt óvatosan leszedjük a jégtálról a tálakat. Végül fagylaltos kanállal beleporciózzuk a sorbetet. Málnával, mentalevéllel díszítjük.
Fahéjas csokifagyi chilivel
Hozzávalók 4 személy részére:- 5 dl tej
- 30 dkg apróra vágott étcsokoládé
- 4 tojássárgája
- 5 dkg cukor
- 1/2 teáskanál fahéjpor
- 1 kimagozott, felaprított chilipaprika
- ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 dl tejszín
h i r d e t é s