A krónikus fájdalom a mozgáskorlátozottság egyik legfőbb kiváltó oka világszerte, legyen szó akár gyulladásos eredetű, például ízületi gyulladás vagy valamilyen trauma okozta fájdalomról, akár neuropátiás, például cukorbetegség szövődményeként fellépő fájdalomról - olvasható a Texasi Egyetem San Antonió-i orvosi központjának közleményében . Bár a cukorbetegség, autoimmun zavarok és szív-érrendszeri betegségek kezelése során gyakran javasolják a betegeknek, hogy csökkentsék étrendi zsírbevitelüket, a zsírsavak krónikus fájdalomban játszott szerepe azonban viszonylag kevésbé feltérképezett terület. Legújabb tanulmányukban az egyetem kutatói dr. Jacob T. Boyd vezetésével ebben a kérdésben igyekeztek bővebb információkhoz jutni.
A többszörösen telítetlen zsírsavak szerepe
Többféle módszerrel is vizsgálták úgy egerekben, mint embereknél a többszörösen telítetlen zsírsavak szerepét a fájdalom kialakulásában. Ennek során arra a felfedezésre jutottak, hogy a nyugati típusú táplálkozás, amely nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen omega-6 zsírsavakat, szignifikáns kockázati tényező mind a gyulladásos eredetű, mind a neuropátiás fájdalom szempontjából.
A zömében növényi olajokban megtalálható omega-6 zsírsavak is rendelkeznek egészségügyileg előnyös tulajdonságokkal. Az elhízással összefüggésbe hozható nyugati típusú étrend viszont jóval nagyobb mennyiségben tartalmazza ezeket, mint a kifejezetten egészséges, főként halakban és olajos magvakban előforduló omega-3 zsírsavakat. Általában véve a magas omega-6-tartalmú egészségtelen ételek között lehet említeni a többi között a feldolgozott rágcsálnivalókat, gyorsételeket, süteményeket, illetve zsíros és pácolt húsokat.
Válasszuk inkább az omega-3 zsírsavakat
A kutatók szerint az étrend megfordítása, azaz az omega-6 zsírsavak bevitelének csökkentése, valamint az omega-3 zsírsavak előtérbe helyezése jelentősen enyhítheti a krónikus fájdalomhoz köthető panaszokat. Mindez érvényes a diabéteszes neuropátia által kiváltott fájdalomra is, ami a kutatócsapat szerint azért is fontos felfedezés, mivel egyelőre nincs olyan gyógymód, amely megváltoztatná e neurológiai betegség jellegét. A kutatásról szóló részletes tanulmány a Nature Metabolism című tudományos folyóirat június számában jelent meg.
