Több kutatás is összefüggést talált a cukorfogyasztás és a demencia kialakulásának fokozott kockázata között; különösen akkor, ha ezt a cukorbevitelt délutánra időzítjük. Ez a délutáni szokás tehát hosszú távon komoly hatással lehet agyunk egészségére – derül ki egy brit kutatásból, amely a UK Biobank adatbázisa alapján több tízezernyi felnőttet követett nyomon éveken keresztül az Egyesült Királyságban. A vizsgálat eredményeiről a Nosalty is beszámolt.
Hogyan hat a cukor az agyra?
A gyakori és nagy mennyiségű cukorfogyasztás gyors vércukorszint-ingadozásokkal jár, ami:
- károsíthatja az érrendszert, lassítva az agy vérellátását;
- fokozza az oxidatív stresszt, ami sejtkárosodáshoz vezethet;
- megzavarhatja az agysejtek energiaellátását, csökkentve a tanulási és memóriateljesítményt;
- stimulálhatja az agy jutalmazó rendszerét, ami hosszabb távon motiváció- és hangulatzavarokhoz vezethet.
Ezek a mechanizmusok együtt növelhetik az időskori kognitív hanyatlás, vagyis a demencia veszélyét, különösen akkor, ha a cukorbevitel délutánra esik, amikor a szervezet glükóztoleranciája amúgy is csökken.
Így tudsz változtatni, hogy megőrizd agyad egészségét
- Válassz gyümölcsöket cukros édességek helyett: a bennük lévő természetes cukrok lassabban szívódnak fel, és rostokkal, vitaminokkal táplálják az agyat is.
- Figyelj az összetevőkre: kerüld a magas hozzáadott cukortartalmú italokat és süteményeket!
- Tarts mértéket: egy kis édességből nem lehet baj, ha ritkán, és nem a délutáni rutin részeként fogyasztod.
