A szénsavas víz fogyasztása a közelmúltban népszerűvé vált az egészségtudatos emberek körében, ami vitákhoz vezetett a fogyásra gyakorolt lehetséges hatásairól. A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás továbbra is a fő mozgatórugó, ha fogyni akarunk, jegyezték meg a kutatók, akik ennek ellenére igyekeztek megtalálni több fontos szempontot is – írja cikkében a CNN.
A szénsavas víz fogyasztása fellendítheti az anyagcserét ahhoz, hogy pozitívan befolyásolja a fogyást - állítja egy új tanulmány. Úgy találták, hogy a szénsavas víz segíthet csökkenteni a glükózszintet, ezáltal kisebb, de fontos szerepet játszik a fogyás folyamatában, a BMJ Nutrition, Prevention & Health című folyóiratban közzétett eredmények szerint, amelyeket Dr. Akira Takahashi jegyez.
Takahashi belevetette magát a szénsavas víz emésztésének folyamatába, és összehasonlította a hemodialízissel, egy olyan kezeléssel, amelyen keresztül a vért a vesén keresztül szűrik. A szénsavas víz felszívódása a gyomornyálkahártyán keresztül a vízben lévő széndioxid lúgosításához vezethet. Ez a mechanizmus metabolikus lökést adhat és felgyorsíthatja a glükóz felszívódását, a jelentés szerzője szerint, ezáltal közvetetten elősegítve a fogyást.
„19 egészséges fiatal nőnél vizsgáltuk a szénsavas víz hatását a rövid távú teltségérzettel kapcsolatban, a gyomor- és szívválaszok tekintetében. Minden alanyt három különböző napon teszteltek, körülbelül reggel 9 órakor egy éjszakai böjt után.” – írja tanulmányában Takahashi. Az elektrogasztrográfiával (EGG) és a pulzusszámmal értékelt gyomormotilitást éhgyomri állapotban 20 percig, vízfogyasztás után pedig 40 percig mérték.
„Adataink arra utalnak, hogy a szénsavas víz, rövid távú, de jelentős telítő hatást válthat ki fokozott étkezés utáni gyomor- és szívműködés révén, valószínűleg a megnövekedett szimpatikus aktivitás és/vagy a paraszimpatikus aktivitás visszavonása miatt.”
A kutatás jelenlegi eredményei azonban messze nem számítanak csodaútnak a karcsúbb alakhoz.
"Tekintettel erre a minimális glükózcsökkenésre, a szénsavas vízben lévő széndioxid hatása nem önálló megoldás a fogyásra, döntő fontosságú, hogy ezeket a hatásokat összefüggésükben közelítsük meg. A kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres testmozgás továbbra is kulcsfontosságú elemei a fenntartható testsúlykezelésnek" - mondta Takahashi.
A megállapítások kritikája
Azt is megjegyezte, hogy a szénsavas víz nemkívánatos hatással lehet az emésztőrendszerre, például puffadás, gázképződés vagy emésztési zavarok megjelenésével, különösen az erre érzékeny emberek esetében. Az emésztési zavarokkal kapcsolatos bizonyos tünetek súlyosbodása, mint például az irritábilis bél szindróma vagy a gastro-oesophagealis reflux betegség tüneteinek erősödése szintén lehetséges.
„A mértékletesség kulcsfontosságú a kényelmetlenségek elkerüléséhez.”
A tanulmány szerzője arra is figyelmeztet, hogy a szénsavas víz fogyasztását leginkább integrálni kell az egészséges életmód szélesebb stratégiájába, ahelyett, hogy elsődleges fogyókúrás eszközként támaszkodnánk rá.
