Mit nevezünk fekélyes vastagbélgyulladásnak?
A colitis ulcerosa (fekélyes vastagbélgyulladás) főként a vastagbél utolsó szakaszai felé súlyosbodó gyulladás, mely akár az egész vastagbélre kiterjedhet. A nyálkahártya gyulladását, felszínes elhalások és szövethiányok (fekélyek) jellemzik.
A fekélyes vastagbélgyulladás kezelésének egyik legfontosabb alapköve a megfelelő étrend kialakítása és betartása. Egyrészt, bizonyos élelmiszerek fogyasztása súlyosbíthatja a már meglévő tüneteket; ilyenek a cukros, sült, zsíros és magas rosttartalmú ételek. Másrészt a sovány fehérjéket, finomított gabonákat és keményítőtartalmú zöldségeket tartalmazó étrend, segíthet enyhíteni a vastagbélgyulladással kapcsolatos hasi fájdalmat, görcsöket és a hasmenést.
Kerülendő élelmiszerek fekélyes vastagbélgyulladás esetén
- A kerülendő élelmiszerek közé tartoznak azok, amelyek irritálhatják a már gyulladt szöveteket és fekélyeket, mint például a fűszeres ételek, az alkohol, a kávé és a magas telített vagy transzzsírtartalmú ételek.
- A cukros ételeket kerülni kell, mivel ezek megváltoztathatják a káros és hasznos baktériumok egyensúlyát a bélben, valamint ronthatják a tüneteket.
- A tejtermékek ugyan nem befolyásolnák az állapotot, de sok colitis ulcerosa beteg egyben laktózintoleráns is. Ilyen esetekben előfordulhat, hogy a tejterméket helyettesítő termékekre kell cserélni, mint például a mandulatej vagy zabpehely joghurt.
Tiltólistás ételek, fekélyes vastagbélgyulladás esetén:
- Alkohol
- Pékáruk, sütemények
- Cukorkák és csokoládé
- Kávé és egyéb koffeintartalmú italok
- Tejtermékek (laktózintolerancia esetén)
- Szárított bab és hüvelyesek
- Szárított gyümölcsök
- Gyorséttermi ételek
- Sült ételek
- Zsíros húsok
- Káposzta, brokkoli és karfiol
- Diófélék és magvak
- Feldolgozott húsok (szalonna és kolbász, felvágottak)
- Nyers gyümölcsök magvakkal vagy héjjal, például bogyók és hámozatlan alma
- Nyers zöldségek
- Szódák és szénsavas italok
- Cukros italok, beleértve a magas cukortartalmú gyümölcslevet
- Fűszeres ételek (csípős ételek)
- Teljes kiőrlésű gabonák, például barna rizs, quinoa és vadrizs
- Teljes kiőrlésű termékek, például teljes kiőrlésű kenyér, tészta és gabonafélék
Tippek az étkezési szokások átalakítására
- Naponta inkább négy-hat kisebb étkezést iktass be, a két-három nagy étkezés helyett.
- Rágd meg jól az ételt lenyelés előtt.
- Vezess étkezési naplót. Vannak olyan alkalmazások, amelyek segítenek kiszámítani a kalóriákat és a tápanyagokat, hogy kielégítsd a napi tápanyagszükségleted.
- A sütés helyett használj más főzési technikákat. (párolás)
- Ha hasmenést tapasztalsz, sok vízzel pótold a folyadékveszteséget.
- Kerüld a szívószálon keresztül történő ivást, ami puffadást és gázképződést okozhat, amikor lenyeled a levegőt.
Ha kialakul a megváltozott étkezési szokások és összetevők használatának rutinja, a tünetek enyhülhetnek és az életminőség nem romlik tovább.
