A K-vitamin zsírban oldódó vitamin, gyakran használt másik neve a fillokinon. A szervezetnek K-vitaminra van szüksége a protrombin nevű fehérje előállításához, amely fontos szerepet játszik a véralvadásban és a csontanyagcserében. Elősegíti a sebgyógyulást, és védelmet nyújt a szívbetegségek ellen is.
Az alábbi élelmiszerek révén vihetünk K-vitamint a szervezetünkbe:
- leveles zöldségekben (például brokkoliban és spenótban),
- gyümölcsökben (áfonyában és fügében),
- növényi olajokban,
- gabonafélékben,
- illetve kisebb mennyiségben a tojásban, húsfélékben és tejtermékekben (sajt, joghurt, vaj) is megtalálható.
Betegségek is okozhatják a hiányát
Kiegyensúlyozott táplálkozással a legtöbb esetben elegendő K-vitamint fogyasztunk. A hiánya ezért általában nem túl gyakori állapot. Ha mégis felmerül, az általában az alábbi panaszokkal jár:
- zúzódások,
- apró vérrögök a körmök alatt,
- vérzés a nyálkahártyákon,
- fekete (majdnem kátrányszerű), véres széklet.
A hiány gyanúját egy egyszerű vérvizsgálattal tisztázni lehet. Előfordulhat, hogy olyan alapbetegség áll mögötte, amely felszívódási problémákat okoz. Ilyenek például a gyulladásos bélbetegségek vagy a cöliákia.
Nem ajánlott mindenkinek
Ha bebizonyosodik a vitamin hiánya, azt étrendi változtatással, illetve nagyobb hiánynál étrendkiegészítőkkel lehet kezelni. Fontos, hogy hiány esetén is tartsuk be a napi ajánlott mennyiséget! A K-vitamin-túladagolás ugyan ritka állapotban, de egyes esetekben nem árt óvatosan bánni vele - hívja fel a figyelmet a Medical News Today.
- A vérhígítók, mint például a warfarin, az agyba vagy a szívbe vezető véráramlást blokkoló káros vérrögök megelőzésére szolgálnak. Hatásuk a K-vitamin véralvadási képességének csökkentésén vagy késleltetésén alapul. A K-vitamin bevitelének hirtelen növelése vagy csökkentése zavarhatja ezeknek a gyógyszereknek a hatását.
- Az antiepileptikumok, ha terhesség vagy szoptatás alatt szedik őket, növelhetik a K-vitamin-hiány kockázatát a magzatban vagy az újszülöttben.
- A koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek zavarják a zsír felszívódását. Az étrendi zsír szükséges a K-vitamin felszívódásához, ezért azoknál, akik ezt a gyógyszert szedik, nagyobb a hiány kockázata.
A fenti állapotok esetén először orvossal ajánlott egyeztetni, mielőtt K-vitamint kezdenénk el szedni!
