Epehólyag: hogyan tartsuk karban?

Az epében található részecskék megszilárdulva sok helyen képesek akadályt okozni az epehólyagtól a hasnyálmirigyig, gátolva az epe áramlását, ami a jó emésztést lehetetlenné teszi és súlyos betegségeket is okozhat.

A leggyakoribb epebántalmak

Az epekőképződésben szerepet játszhat az elhízás, a magas zsír- és koleszterintartalmú étrend, a diabétesz, és az ösztrogén tartalmú gyógyszerek. A hirtelen kialakuló, intenzív fájdalommal járó epegörcs többnyire étkezés után jelentkezik, különösen nehéz ételek fogyasztása után.

Attól függően, hol okoz problémát és milyen mértékben, többféle epebántalmat is megkülönböztetnek, és sajnos nem ritka, hogy az epekövet csak műtéti úton tudják eltávolítani.

Az epének jobbat tesznek a szárnyas húsok

Epehólyagunk a máj nagyobb lebenye alatt helyezkedik el, a has jobb felső részében, és az étkezések között a májban termelődött epét tárolja. Mi az epe élettani szerepe az emésztésben, hogy zajlik az epe kiválasztása? Részletek! Annak érdekében, hogy epénk normálisan működjön, megfelelő étrendet kell tartanunk. Fontos, hogy sok halat és rostban gazdag zöldségeket, gyümölcsöket együnk, mint az avokádó vagy a különböző bogyós gyümölcsök. A C-vitamin kiválóan képes gátolni az epekőképződést.

A húsok körül a szárnyas hús például sokkal egészségesebb az epe szempontjából, mint a disznó vagy a marha, de a bárány is jó választás lehet. A teljes kiőrlésű gabonafélék szintén rostban gazdagok, tehát egészségesek.

A tejtermékek közül az alacsony zsírtartalmúakat érdemes kiválasztani és kerülni kell a túlzott alkohol- és koffeinbevitelt. A diófélék hagyományosan remekül akadályozzák az epekőképződést, és természetesen ne feledkezzünk meg a rendszeres vízfogyasztásról, amire az epehólyagnak nagy szüksége van.

Forrás: livescience.com