Életet ment a kínai étel?

A Feinstein Orvosi Kutatóintézet munkatársai felfedezték, hogy a kínai konyhában meglehetősen gyakran használt babfajta védelmet nyújthat az életveszélyes szepszis ellen.

A kutatók megállapították, hogy egy bizonyos DNS-fehérje, a HMGB1 összekötő szerepet tölt be a gyulladások kialakulásában. A gyulladásokra szüksége van a szervezetnek az egészség megőrzése érdekében, ugyanis gyulladás nélkül a sebek és a fertőzések soha nem lennének képesek meggyógyulni. Azonban az állandó és tartós gyulladásos állapot roncsolhatja a szöveteket és károsíthatja a létfontosságú szervek egészségét, valamint súlyos betegségeket, például szepszist okozhat.

A szepszis nehezen meghatározható, az egész szervezetet érintő, összetett szindróma, amely súlyos formája a beteg halálához is vezethet. A szepszis folyamata tulajdonképpen a szervezet válasza valamilyen külső kórokozóra, amelynek következtében gyulladásos és véralvadási folyamatok aktiválódnak. A gyulladásos és a véralvadási reakció, egy idő után az immunrendszer által kontrollálhatatlanná válik, a kezdeti ponttól távol eső szervek is érintettek lesznek és életveszélyes állapot alakul ki.

A szepszis következtében olyan létfontosságú szervek is károsodást szenvedhetnek, mint a máj, szív, tüdő, vese, vagy az agy, és amennyiben a károsodás súlyosnak bizonyul, a folyamat akár visszafordíthatatlan is lehet, emiatt rendkívül fontos, hogy időben diagnosztizálják és megállítsák a tartós és állandó gyulladást.

A HMGB1 fehérje semlegesítése védelmet jelenthet a tartós gyulladás és szervek súlyos károsodása ellen, mondta Dr. Haichao Wang, a Feinstein Orvosi Kutatóintézet munkatársa, a tanulmány vezetője, aki kutatótársai segítségével megállapította, hogy egy Indiában őshonos, és a kínai konyhaművészetben gyakran alkalmazott babfajta, a mungóbab (Vigna radiata) kivonata jelentős mértékben csökkentette a HMGB1 fehérje termelődését. A kutatók beszámolója szerint a kísérletben résztvevő patkányok túlélési esélyeit körülbelül 30-70 százalékkal növelte meg a mungobabból készített kivonat.

A Feinstein Orvosi Kutatóintézet kutatási eredményei az Evidence-based Complementary and Alternative Medicine (eCAM) legutóbbi számában jelentek meg.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra